الامارات 7 - إليكِ طريقة عمل متبل الأفوكادو:

المكونات:

- حبة أفوكادو ناضجة.
- 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم.
- 1/4 كوب من الطماطم المفرومة.
- 1/4 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- 1/4 كوب من الفلفل الأخضر المفروم (اختياري لإضافة نكهة حارة).
- عصير ليمونة واحدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. ابدئي بقشر وتقطيع الأفوكادو. اقطعيها بالنصف، افصلي النصفين عن بعضهما، ثم اخرجي البذرة.

2. استخدمي ملعقة لرفع لحم الأفوكادو من القشرة وضعيه في وعاء.

3. قمي بسحق لحم الأفوكادو بشوكة حتى تحصلي على قوام مهروس.

4. أضيفي البصل الأحمر المفروم، والطماطم، والكزبرة الطازجة المفرومة، والفلفل الأخضر المفروم إلى الأفوكادو المهروس.

5. اسكبي عصير الليمون فوق المكونات السابقة وقلّبي المزيج بلطف حتى تمتزج جميع المكونات.

6. قدّمي متبل الأفوكادو فورًا كوجبة خفيفة مع رقائق التورتيلا أو كمكمل للوجبات الرئيسية.

7. يمكنك تناول متبل الأفوكادو مع السلطات، أو كوجبة مشبعة على الفطور. تمتعي بطعمه اللذيذ وقوامه الناعم!