الامارات 7 - إليك طريقة تقطيع الكبة بالصينية بسهولة:

المكونات:
- صينية كبة جاهزة
- سكين كبير وحاد
- ماء دافئ

الطريقة:

1. ابدأي بتسخين السكين بشكل جيد بواسطة وضعها في ماء دافئ لبضع دقائق. هذا سيجعل السكين تنزلق بسهولة عبر الكبة.

2. قومي بإزالة الغطاء العلوي من الكبة إذا كان موجودًا. يمكن أن تكون الكبة في صينية مربعة أو مستطيلة.

3. ابدأي بتحديد الشكل والحجم الذي ترغبين فيه لقطع الكبة. يمكنك تقطيعها إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

4. قومي بتحديد حجم القطع بواسطة المسطرة إذا كان ذلك مهمًا بالنسبة لك.

5. باستخدام السكين الساخنة والحادة، قومي بالضغط برفق على الكبة في الأماكن التي تريدين تقطيعها فيها.

6. استمري في تقطيع الكبة حتى تكون القطع متساوية الحجم والشكل.

7. لتجنب تمزق الكبة أو تفتتها، قد تكونين بحاجة إلى تغميس السكين في الماء الدافئ بين القطع.

8. بمجرد تقطيع الكبة حسب الرغبة، قومي بتقديمها وتقديمها للضيوف أو العائلة.

9. استمتعي بوجبتك.