الامارات 7 - عين الجمل تُعَدّ من بين الفواكه الجافة الرائعة التي تُفيد الجسم بشكل كبير. تُعَتَبَر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، وتتميز بنسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، فضلاً عن وفرة الفيتامينات والمعادن. يأتي لون عين الجمل عادةً في اللونين الأسود والبني، وكلاهما يتمتع بالعديد من الفوائد لصحة الإنسان.

تتضمن القيم الغذائية لعين الجمل فيتامينات A وC، ونسب عالية من الثيامين والنياسين (أعضاء مجموعة فيتامين ب). كما تحتوي على الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم، حيث يحتوي 28 غرامًا من جوز عين الجمل على:

الطاقة (سعرة حرارية): 185
الكربوهيدرات (غرام): 3
الدهون (غرام): 18
البروتينات (غرام): 4
ليس فقط تعتبر عين الجمل فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بل تتميز أيضاً بفوائد للعناية بالشعر. يُظهِر الفيديو التالي بعض فوائد عين الجمل للشعر، بما في ذلك:

تقليل قشرة الرأس: يحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للميكروبات التي تساعد في تنظيف فروة الرأس والتخلص من التهابات الفطرية.
تعزيز نمو الشعر: يحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل البروتين، والأحماض الدهنية، والزنك، والحديد، مما يُعزز من نمو وجودة الشعر.
تقليل تساقط الشعر: يحتوي على العناصر اللازمة لتقوية الشعر وتقليل فقدانه.
تقوية وتغذية الشعر: يُساعد في الحفاظ على قوة ورطوبة الشعر وتحسين جودته.
زيادة لمعان الشعر: يحتوي على الكيراتين، مما يُضيف لمعانًا وقوة للشعر.
تأخير ظهور الشعر الأبيض: يحتوي على الميلاتونين الذي يُعزز إنتاج الميلانين ويُؤخّر ظهور الشعر الأبيض.
زيادة كثافة الشعر: يساعد في تقوية الشعر وزيادة كثافته.
باختصار، عين الجمل تُعَتَبَر مصدرًا غنيًّا بالفوائد الغذائية والعناصر المفيدة للشعر، مما يساهم في الحفاظ على صحة وجمال الشعر.