الامارات 7 - يتم هضم الدهون في الجهاز الهضمي، وتحديدًا في الأمعاء الدقيقة. عملية هضم الدهون تبدأ في المعدة حيث تتعرض الدهون للهضم الكيميائي بواسطة إنزيم يسمى الليباز. ثم تنتقل الدهون المهضومة إلى الأمعاء الدقيقة حيث تتم عملية هضمها النهائية باستخدام إنزيمات أخرى مثل الليباز البنكرياسي والصفراء. هذه الإنزيمات تقسم الدهون إلى جزيئات أصغر تسمى الأحماض الدهنية والجليسرول، التي يمكن امتصاصها بواسطة الأمعاء الدقيقة واستخدامها في الجسم لأغراض مختلفة.