الامارات 7 - يمكن طهي الزنجبيل بعدة طرق مختلفة اعتمادًا على الوصفة أو الغرض الذي ترغب في تحضيره. إليك طريقة أساسية لطهي الزنجبيل:

المكونات:
- جذور زنجبيل طازجة

الخطوات:
1. قم بتقشير جذور الزنجبيل باستخدام ملعقة صغيرة أو قشّرة خاصة بتقشير الزنجبيل.
2. بعد التقشير، قم بفرك الزنجبيل بلطف باستخدام مبشرة ناعمة. يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح رقيقة إذا كنت ترغب في استخدامه في وصفة معينة.
3. يمكنك استخدام الزنجبيل المبشور أو المفروم في العديد من الأطباق مثل السلطات، والصلصات، والأطعمة الآسيوية.
4. بعد استخدام الزنجبيل، يمكن تخزين الجذور المتبقية في الثلاجة بواسطة وضعها في كيس بلاستيكي مختوم أو علبة محكمة الإغلاق. يمكن أيضًا تقطيعها إلى قطع صغيرة وتجميدها للاستفادة منها لاحقًا.

تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل يمكن استخدامه بأشكال مختلفة، سواء طازجًا أو مجففًا أو مطحونًا، ويضيف نكهة حارة ومنعشة إلى الأطباق.