الامارات 7 - في رمضان، يعتبر الفطور وجبة هامة للاستعداد لصيام النهار إليك بعض الأفكار لطبخ وجبة فطور شهية في رمضان:
1. شوربة العدس:
- المكونات: عدس مغسول، بصل، ثوم، زبدة، بهارات مشكلة، مرق دجاج أو مرق خضار، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بتحمير البصل والثوم في الزبدة حتى يذهبان الرائحة، ثم أضف العدس والمرق والبهارات واتركهما يغليان. اترك العدس ينضج ثم اخلطه حتى يصبح ناعمًا. قدم الشوربة مع قطعة خبز.
2. فول:
- المكونات: فول معلب، طماطم مقشرة ومفرومة، بصل مفروم، ثوم مهروس، زيت زيتون، ملح، فلفل، كمون، كزبرة خضراء.
- الطريقة: قم بتسخين الزيت وقلي البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين. أضف الطماطم والبهارات وقدمهما مع الفول. زيّن بالكزبرة.
3. البيض:
- المكونات: بيض، بصل مفروم، طماطم مفرومة، زبدة، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بتسخين الزبدة وقلي البصل حتى يصبح شفافًا، ثم أضف الطماطم وقدمها مع البيض المخفوق. زيّن بالبقدونس.
4. عصير فاكهة:
- المكونات: فواكه مثل البرتقال والتفاح والموز، عسل، ماء.
- الطريقة: قم بخلط الفواكه مع الماء والعسل في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على عصير لذيذ. ثم قدمه باردًا.
5. تمر ولبن:
- المكونات: تمر، لبن زبادي.
- الطريقة: ضع تمر في وعاء واسكب اللبن الزبادي عليه واخلطهما معًا. يمكن إضافة القليل من العسل للتحلية إذا كنت ترغب.
تلك بعض الأفكار لوجبة فطور في رمضان. يمكنك تنويعها وتكييفها حسب ذوقك الشخصي والمكونات المتاحة لديك. تذكر أن تشمل وجبة فطورك البروتينات والكربوهيدرات والفواكه والخضروات لضمان توازنًا غذائيًا صحيًا.
1. شوربة العدس:
- المكونات: عدس مغسول، بصل، ثوم، زبدة، بهارات مشكلة، مرق دجاج أو مرق خضار، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بتحمير البصل والثوم في الزبدة حتى يذهبان الرائحة، ثم أضف العدس والمرق والبهارات واتركهما يغليان. اترك العدس ينضج ثم اخلطه حتى يصبح ناعمًا. قدم الشوربة مع قطعة خبز.
2. فول:
- المكونات: فول معلب، طماطم مقشرة ومفرومة، بصل مفروم، ثوم مهروس، زيت زيتون، ملح، فلفل، كمون، كزبرة خضراء.
- الطريقة: قم بتسخين الزيت وقلي البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين. أضف الطماطم والبهارات وقدمهما مع الفول. زيّن بالكزبرة.
3. البيض:
- المكونات: بيض، بصل مفروم، طماطم مفرومة، زبدة، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بتسخين الزبدة وقلي البصل حتى يصبح شفافًا، ثم أضف الطماطم وقدمها مع البيض المخفوق. زيّن بالبقدونس.
4. عصير فاكهة:
- المكونات: فواكه مثل البرتقال والتفاح والموز، عسل، ماء.
- الطريقة: قم بخلط الفواكه مع الماء والعسل في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على عصير لذيذ. ثم قدمه باردًا.
5. تمر ولبن:
- المكونات: تمر، لبن زبادي.
- الطريقة: ضع تمر في وعاء واسكب اللبن الزبادي عليه واخلطهما معًا. يمكن إضافة القليل من العسل للتحلية إذا كنت ترغب.
تلك بعض الأفكار لوجبة فطور في رمضان. يمكنك تنويعها وتكييفها حسب ذوقك الشخصي والمكونات المتاحة لديك. تذكر أن تشمل وجبة فطورك البروتينات والكربوهيدرات والفواكه والخضروات لضمان توازنًا غذائيًا صحيًا.