الامارات 7 - الملح هو مادة بلورية شفافة أو ذات لون غامق، ويمكن الحصول عليه من مصدرين رئيسيين: المصدر الطبيعي، حيث يتم استخراجه ومعالجته للتناول، والمصدر الثاني الذي يمكن استخدامه بدون معالجة مثل ملح البحر والملح الخشن وملح جوماشو وملح البحر الميت والملح الإنجليزي.

يتميز الملح بخصائص عديدة جعلته مفيدًا في مجالات متعددة مثل الطهي والتصنيع والتجميل. يحتوي الملح على مواد غذائية هامة للجسم ويساهم في تحسين الصحة العامة.

من الفوائد الصحية للملح:

يساعد في نقل الإشارات العصبية ويلعب دوراً في عملية التذوق.
يشارك في عمليات الهضم والامتصاص ويحفز إفراز الإنزيمات الهضمية.
يساعد على امتصاص البروتينات بعد الهضم.
يساهم في تنظيم توازن السوائل في الجسم ويلعب دورًا في تقلص العضلات واسترخائها.
يحسن المزاج ويحفز نشاط الغدة الكظرية.
يحمي الفم والأسنان ويساعد في وقف النزيف، ويُعتبر مطهرًا للجروح.
فيما يتعلق بالفوائد الجمالية، يمكن أيضا استخدام الملح لعناية البشرة والوجه:

يساعد ملح البحر على تحسين دورة الدم وترطيب الأنسجة، مما يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
يساعد في علاج حب الشباب وتنظيف المسام.
يستخدم كمقشر للبشرة عند مزجه مع زيوت نباتية.
يقلل من زيوت البشرة الدهنية عن طريق رش محلول ملحي على الوجه.
يساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل التجاعيد.
وصفات منزلية للعناية بالبشرة تشمل مزج الملح مع العسل أو زيت الزيتون أو بياض البيض واللبن الرائب لتحقيق فوائد متنوعة للبشرة.

على الرغم من فوائد الملح، يجب استخدامه بحذر لتجنب الآثار الجانبية مثل ارتفاع ضغط الدم والصداع. يفضل تناول الملح بكميات معتدلة والامتناع عن الاستهلاك المفرط.