الامارات 7 - مريض النقرس يعاني من اضطراب في مستوى حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل والأنسجة، مما يسبب التهابًا حادًا وآلامًا شديدة. لتقليل تكرار النوبات وتخفيف الأعراض، يجب على مريض النقرس اتباع نظام غذائي مناسب. إليك بعض النصائح حول ما يمكن وما يجب تجنبه في نظام غذائي لمريض النقرس:
الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها:
1. الماء: شرب الكميات الكافية من الماء يساعد في تطهير الجسم من حمض اليوريك ويقلل من فرص حدوث نوبات النقرس.
2. الفواكه: تناول الفواكه الطازجة مثل الكرز والتوت والفراولة، حيث تحتوي هذه الفواكه على مواد تساعد في تقليل مستوى حمض اليوريك في الدم.
3. الخضروات: تناول الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس، إذ تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف وتساعد في التحكم في مستوى حمض اليوريك.
4. البروتين: يمكن تناول كميات معتدلة من البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، بينما يفضل تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية.
5. الألبان والمشتقات اللبنية: يمكن تناول الحليب ومنتجات الألبان القليلة الدسم.
الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها:
1. اللحوم الحمراء: تجنب تناول اللحوم الحمراء بشكل كبير، وخاصة الأحشاء (الكبد والكلى والقلب) والمأكولات البحرية الدهنية.
2. الأطعمة الغنية بالفسفور: تقليل استهلاك الأطعمة والمشروبات الغنية بالفسفور مثل اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية.
3. الكحول: تجنب شرب الكحول بشكل كامل أو تقليل استهلاكه إلى الحد الأدنى.
4. السكريات المضافة: تقليل تناول الحلويات والأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر.
5. البقوليات: تجنب تناول البقوليات مثل الفول والعدس والحمص بكميات كبيرة.
6. الحرمان الشديد: تجنب الأنظمة الغذائية القاسية التي تؤدي إلى فقدان وزن سريع، حيث يمكن أن تزيد من خطر نوبات النقرس.
من المهم التحدث مع الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تغيير نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشاكل في النقرس. سيكون لديهم إرشادات أكثر تخصصًا حسب حالتك الصحية واحتياجاتك الخاصة.
الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها:
1. الماء: شرب الكميات الكافية من الماء يساعد في تطهير الجسم من حمض اليوريك ويقلل من فرص حدوث نوبات النقرس.
2. الفواكه: تناول الفواكه الطازجة مثل الكرز والتوت والفراولة، حيث تحتوي هذه الفواكه على مواد تساعد في تقليل مستوى حمض اليوريك في الدم.
3. الخضروات: تناول الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس، إذ تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف وتساعد في التحكم في مستوى حمض اليوريك.
4. البروتين: يمكن تناول كميات معتدلة من البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، بينما يفضل تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية.
5. الألبان والمشتقات اللبنية: يمكن تناول الحليب ومنتجات الألبان القليلة الدسم.
الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها:
1. اللحوم الحمراء: تجنب تناول اللحوم الحمراء بشكل كبير، وخاصة الأحشاء (الكبد والكلى والقلب) والمأكولات البحرية الدهنية.
2. الأطعمة الغنية بالفسفور: تقليل استهلاك الأطعمة والمشروبات الغنية بالفسفور مثل اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية.
3. الكحول: تجنب شرب الكحول بشكل كامل أو تقليل استهلاكه إلى الحد الأدنى.
4. السكريات المضافة: تقليل تناول الحلويات والأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر.
5. البقوليات: تجنب تناول البقوليات مثل الفول والعدس والحمص بكميات كبيرة.
6. الحرمان الشديد: تجنب الأنظمة الغذائية القاسية التي تؤدي إلى فقدان وزن سريع، حيث يمكن أن تزيد من خطر نوبات النقرس.
من المهم التحدث مع الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تغيير نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشاكل في النقرس. سيكون لديهم إرشادات أكثر تخصصًا حسب حالتك الصحية واحتياجاتك الخاصة.