الامارات 7 - بلح البحر ومحار البحر هما من الأطعمة البحرية اللذيذة ولهما بعض الفروقات المهمة:

1. شكل القشرة:
- بلح البحر: يتميز بقذائف مستطيلة الشكل ولها نهايات ممدودة.
- محار البحر: يمتلك قذائف بيضاوية الشكل.

2. نسيج القشرة:
- بلح البحر: قشرته سلسة وملساء لسهولة حركتها في الطين أو الرمال.
- محار البحر: قشرته صلبة وصلبة الملمس.

3. لون القشرة:
- بلح البحر: قشرته فضية أو أسود أو بني.
- محار البحر: قشرته رمادية غامقة أو بيضاء أو أزرق أو أرجوانية.

4. البيئة:
- بلح البحر ومحار البحر على حد سواء يعيشان في المياه المالحة ويمكن العثور عليهما في البحار والمحيطات.

5. بُنية الجسم:
- محار البحر: يميل لأن يكون لحميًا أكثر من بلح البحر.
- بلح البحر: يمتلك أقدامًا ويكون ثابتًا في مكانه بدون تحرك.

6. استخداماتهما:
- محار البحر يُستخدم عادة كطعام بحري.
- بلح البحر يمكن استخدامه كطعام بحري وقد يُستخرج منه اللؤلؤ.

7. الأنواع الصالحة للأكل:
- من محار البحر تشمل الأنواع المأكولة محار المحيط الهادئ والصخور المحارية.
- من بلح البحر تشمل الأنواع المأكولة بلح البحر المتوسط وبلح البحر في كاليفورنيا.

يجدر بالذكر أن هذه الأطعمة البحرية تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات وتُستخدم في العديد من الوصفات اللذيذة.