الامارات 7 - إليك بعض أشهر الحلويات المصرية التي تحظى بشهرة واسعة في مصر ومنطقة الشرق الأوسط:
1. البسبوسة: حلوى مصرية تعتمد على السميد واللوز والقطر، وتقدم مع سكر بودرة وقطر.
2. القطايف: وهي عبارة عن رقائق عجينة رقيقة ملفوفة ومحشوة بالجوز أو الفستق أو الكريمة وترش بالقطر.
3. البقلاوة: حلوى مشهورة تتألف من طبقات من العجين المرقَّق مع حشوة من المكسرات وتُصب بالقطر.
4. الكنافة: حلوى تشبه البقلاوة، وتتكون من خيوط عجينة رقيقة تملأ بالقشطة أو الجبنة وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون.
5. العشرة: عبارة عن حلوى جوزية تتكون من عشر حبات مشبعة بالقطر وتقدم بشكل مثلثات.
6. القشطة بالعسل: حلوى تحضر من القشطة المحلى وتُصب بالعسل وتزين بالمكسرات.
7. الجلابية: حلوى مصرية تتكون من قطع صغيرة من العجين المقلي مغمسة بالقطر وتزين بالفستق.
8. الزلابية: عبارة عن كرات صغيرة من العجين المقلي تُغمس بالسكر أو القطر وتُزين بجوز الهند أو الفستق.
9. القطايف المصرية: نوع آخر من القطايف المصرية المشهورة يُحشى بالجوز ويُصب بالقطر.
10. البهلوان: حلوى تُحشى بالفستق أو الجوز وتُحمص وتُغمس بالقطر.
هذه بعض الحلويات المصرية الشهيرة، وهناك العديد من الحلويات الأخرى التي تتميز بتنوعها وشهرتها في المطبخ المصري.
1. البسبوسة: حلوى مصرية تعتمد على السميد واللوز والقطر، وتقدم مع سكر بودرة وقطر.
2. القطايف: وهي عبارة عن رقائق عجينة رقيقة ملفوفة ومحشوة بالجوز أو الفستق أو الكريمة وترش بالقطر.
3. البقلاوة: حلوى مشهورة تتألف من طبقات من العجين المرقَّق مع حشوة من المكسرات وتُصب بالقطر.
4. الكنافة: حلوى تشبه البقلاوة، وتتكون من خيوط عجينة رقيقة تملأ بالقشطة أو الجبنة وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون.
5. العشرة: عبارة عن حلوى جوزية تتكون من عشر حبات مشبعة بالقطر وتقدم بشكل مثلثات.
6. القشطة بالعسل: حلوى تحضر من القشطة المحلى وتُصب بالعسل وتزين بالمكسرات.
7. الجلابية: حلوى مصرية تتكون من قطع صغيرة من العجين المقلي مغمسة بالقطر وتزين بالفستق.
8. الزلابية: عبارة عن كرات صغيرة من العجين المقلي تُغمس بالسكر أو القطر وتُزين بجوز الهند أو الفستق.
9. القطايف المصرية: نوع آخر من القطايف المصرية المشهورة يُحشى بالجوز ويُصب بالقطر.
10. البهلوان: حلوى تُحشى بالفستق أو الجوز وتُحمص وتُغمس بالقطر.
هذه بعض الحلويات المصرية الشهيرة، وهناك العديد من الحلويات الأخرى التي تتميز بتنوعها وشهرتها في المطبخ المصري.