الامارات 7 - لافندر لاتيه هو مشروب ساخن لذيذ يجمع بين نكهة اللافندر وقوام اللاتيه الكريمي. إليك طريقة عمله:

المكونات:

1. 1-2 ملعقة صغيرة من زهور اللافندر المجففة (يمكنك العثور عليها في متاجر الأعشاب أو عبر الإنترنت).
2. 1/4 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللبن أو الحليب النباتي حسب تفضيلك).
3. 1-2 إسبريسو (أو قهوة مركزة قوية إذا لم يكن لديك إسبريسو).
4. سكر أو شراب الفانيليا (اختياري - حسب الذوق).

الخطوات:

1. قبل أن تبدأ في تحضير اللافندر لاتيه، قم بتحضير الإسبريسو أو القهوة المركزة واتركها جانبًا.

2. قم بغلي الحليب في وعاء صغير على نار هادئة. عندما يصل الحليب إلى درجة الحرارة المناسبة (حوالي 70-75 درجة مئوية)، أضف زهور اللافندر المجففة إلى الحليب واتركها تغلي لمدة 3-4 دقائق. ستمنح هذه الخطوة الحليب نكهة اللافندر.

3. بعد مرور الوقت المناسب، انقل الحليب وزهور اللافندر إلى مصفاة صغيرة لتصفية اللافندر. يمكنك أيضًا استخدام مصفاة أو قماش نظيف لضمان إزالة الزهور تمامًا.

4. سخن الحليب المنكوب مرة أخرى إذا كنت بحاجة إلى ذلك.

5. في كوب التقديم، اسكب الإسبريسو أو القهوة المركزة.

6. أضف الحليب المنكوب ببطء فوق الإسبريسو بحيث يكون لديك رسم زهور اللافندر في سطح الكوب.

7. يمكنك إضافة السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق إذا كنت ترغب في تحلى اللافندر لاتيه.

8. قدم اللافندر لاتيه ساخنًا واستمتع بمشروبك المنعش.