الامارات 7 - تحضير الجناش بكريمة الخفق يمكن أن يتم على النحو التالي:

المكونات:
- 1 و1/2 كوب من كريمة الخفق (أي ما يُعادل 350 مل).
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ).
- 2 كوب من الشوكولاتة المجروشة (أي ما يُعادل 440 غ).

طريقة التحضير:

1. قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

2. ضعي الزبدة في وعاء واسع وسخّنيها على نار منخفضة حتى تذوب تمامًا.

3. بعدما تذوب الزبدة، أضيفي الكريمة السائلة واخلطيهما جيدًا حتى يمتزجان بشكل جيد.

4. أضيفي الشوكولاتة المجروشة إلى الزبدة والكريمة، واستمري في التحريك برفق حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا ولامعًا.

5. اتركي المزيج جانبًا حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

6. بمساعدة ملعقة صغيرة، قومي بتشكيل الجناش بكريمة الخفق إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة أو قوالب الشوكولاتة.

7. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك الكرات.

8. بعد أن تجف وتتماسك الكرات، قدمي الجناش بكريمة الخفق واستمتعي بها.

يمكنك تزيين الجناش ببعض الزبيب أو الفاكهة المجففة إذا كنت ترغبين في ذلك. وهذه الوصفة ستعطيك جناش لذيذ بنكهة الشوكولاتة والكريمة اللذيذة.