الامارات 7 - النودلز هي وجبة سريعة التحضير ومعالجة من الأطعمة المصنعة التي يمكن أن تكون لها آثار سلبية على الصحة إذا تم تناولها بشكل مفرط وبدون توازن غذائي صحي. يمكن تلخيص أضرار النودلز على الصحة على النحو التالي:
زيادة الوزن: النودلز غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالبروتين والألياف التي تساعد في الشعور بالشبع. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
الإمساك: النودلز فقيرة بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يسبب مشاكل في حركة الأمعاء مثل الإمساك.
ارتفاع ضغط الدم: النودلز التي تحتوي على مكملات غذائية عالية الأملاح قد تسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، وهذا يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تأثير سلبي على التركيز: النودلز قد تحتوي على مواد حافظة يمكن أن تؤثر سلبًا على الأعصاب، وهذا يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في التركيز إذا تم تناولها بشكل متكرر.
للتقليل من أضرار النودلز، يمكن اتباع بعض النصائح مثل إضافة الخضار إلى مرقة النودلز لزيادة محتوى الألياف، وإضافة مصدر للبروتين مثل البيض المسلوق أو اللحم بكميات معتدلة، واختيار أنواع النودلز التي تحتوي على قليل من الملح، وتجنب استخدام البهارات المغلفة مع النودلز واستبدالها بالبهارات الطبيعية المتاحة في المنزل.
زيادة الوزن: النودلز غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالبروتين والألياف التي تساعد في الشعور بالشبع. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
الإمساك: النودلز فقيرة بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يسبب مشاكل في حركة الأمعاء مثل الإمساك.
ارتفاع ضغط الدم: النودلز التي تحتوي على مكملات غذائية عالية الأملاح قد تسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، وهذا يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تأثير سلبي على التركيز: النودلز قد تحتوي على مواد حافظة يمكن أن تؤثر سلبًا على الأعصاب، وهذا يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في التركيز إذا تم تناولها بشكل متكرر.
للتقليل من أضرار النودلز، يمكن اتباع بعض النصائح مثل إضافة الخضار إلى مرقة النودلز لزيادة محتوى الألياف، وإضافة مصدر للبروتين مثل البيض المسلوق أو اللحم بكميات معتدلة، واختيار أنواع النودلز التي تحتوي على قليل من الملح، وتجنب استخدام البهارات المغلفة مع النودلز واستبدالها بالبهارات الطبيعية المتاحة في المنزل.