الامارات 7 - الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب هي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. خاصةً فيتامين ك الذي يحمي الشرايين ويساهم في الحفاظ على تخثر الدم بشكل طبيعي. تحتوي أيضاً على النترات التي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتقوية الأوعية الدموية. تناول هذه الخضار يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الشوكولاتة الداكنة تعد من الأطعمة اللذيذة التي تحمي القلب عند تناولها بشكل معتدل. تحتوي على فلافونولات التي تقلل من تراكم الترسبات داخل الشرايين، وبالتالي تقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتات الدماغية.

الأفوكادو هو فاكهة غنية بالدهون الصحية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في تقليل التهابات الشرايين. يمكن تناولها بأشكال مختلفة مثل المهروسة أو إضافتها إلى السلطات، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة بسبب ارتفاع السعرات الحرارية.

الشاي الأخضر يمكن أن يساهم في زيادة حرق الدهون في الجسم وتحسين حساسية الإنسولين. يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تحمي الخلايا من التلف والالتهابات، ويمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة ودهون صحية تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة كبيرة. يمكن إضافته إلى الأطعمة المختلفة مثل السلطات للاستفادة من فوائده.