الامارات 7 - بعد إجراء عملية تكميم المعدة، يتعين على المريض اتباع نظام غذائي خاص لتحقيق أفضل نتائج وتجنب المضاعفات المحتملة. يتم تقديم الغذاء بعد العملية على مراحل مختلفة، وتختلف تفاصيل النظام الغذائي من شخص لآخر، وذلك حسب تحمل كل فرد لأطعمة معينة بعد العملية وفترة التعافي. يجب دائمًا اتباع إرشادات الأخصائي الصحي المختص بعد العملية. اليكم مراحل النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة:
المرحلة الأولى (السوائل الصافية):
يتم تناول السوائل الصافية في الأيام الأولى بعد الجراحة.
يمكن شرب الحليب منزوع الدسم، الماء، مرق الدجاج، مرق اللحم البقري، الجيلاتين الخالي من السكر.
يجب شرب الحليب الغني بالبروتين والخالي من الدسم بشكل أساسي.
تجنب شرب السوائل بشكل كبير في وقت واحد والشرب ببطء طوال اليوم.
المرحلة الثانية (السوائل الكاملة):
بعد فترة، يتم إدخال المشروبات الكاملة في النظام الغذائي.
من المشروبات المسموح بها: الحليب قليل الدسم، مخفوق الحليب المصنوع في المنزل، الشوربات الخفيفة، الزبادي اليوناني الخالي من السكر، الآيس كريم الخالي من الدهون والسكر.
المرحلة الثالثة (الأطعمة المهروسة):
بعد مرور وقت، يمكن تناول الأطعمة المهروسة التي تمتلك قوامًا سميكًا.
من الأطعمة المسموح بها: الخضروات المهروسة، الفواكه المعلبة، اللبن، الجبنة القريش، لحم البقر المفروم، الديك الرومي، الدجاج.
المرحلة الرابعة (الأطعمة الطرية):
بعد مضي فترة أخرى، يمكن تناول الأطعمة الطرية وسهلة المضغ.
من الأطعمة المسموح بها: البيض المسلوق، اللحم المفروم، الأسماك البيضاء المطهوة على البخار أو بالفرن.
المرحلة الخامسة (العودة إلى النظام الغذائي المعتاد):
بعد حوالي 7 أسابيع من العملية، يمكن للمريض العودة إلى نظامه الغذائي العادي.
يجب إعطاء الأولوية لتناول البروتين في كل وجبة.
يمكن دمج الفواكه والخضراوات النيئة في النظام الغذائي.
من المهم مراعاة تناول الأطعمة بشكل صغير وبكميات قليلة في كل وجبة، وتجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب مشاكل مع المعدة مثل المشروبات الغازية والمشروبات المحلية بالسكر والعلكة والأطعمة الحارة. يجب أن يكون الكافيين محدودًا أيضًا، ولاحظ أن تأثير هذه الأطعمة والمشروبات يمكن أن يختلف من شخص لآخر.
بعد عملية تكميم المعدة، هنا بعض النصائح المهمة حول شرب السوائل واختيارها:
عدم شرب السوائل مع الوجبات:
قبل الوجبة: يجب التوقف عن شرب السوائل قبل 30 دقيقة من بداية الوجبة.
بعد الوجبة: يجب الانتظار 30 دقيقة بعد تناول الطعام قبل شرب السوائل.
هذا يساعد في تجنب الامتلاء المفرط والحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
رشف السوائل ببطء:
يجب شرب السوائل ببطء لتجنب الغثيان والتقيؤ.
اختيار المشروبات المناسبة:
يُفضل اختيار المشروبات الخالية من السعرات الحرارية بين الوجبات.
الماء هو الخيار الأفضل للشرب ويجب شرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من الماء يوميا.
يجب تجنب المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية مثل العصائر والمشروبات المحلية بالسكر والكافيين.
تجنب الكافيين:
يجب تقليل استهلاك الكافيين لأنه قد يتسبب في تهيج المعدة ويؤثر على امتصاص الحديد.
تجنب الأطعمة والمشروبات المحتملة لتسبب المشاكل:
تجنب العلكة والأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن.
تجنب الأطعمة الصلبة والجافة التي يصعب ابتلاعها بعد العملية.
تجنب الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل الآيس كريم والكعك والشوكولاتة.
بالإضافة إلى ذلك، هنا بعض النصائح العامة بعد عملية التكميم:
تناول البروتين بشكل كافي للحفاظ على الصحة والشبع.
مضغ الطعام جيدًا وتناول وجبات صغيرة بشكل متكرر.
تناول مكملات فيتامينات ومعادن موصى بها إذا كان ذلك مطلوبًا.
تجنب التدخين والأطعمة والمشروبات التي تسبب مشاكل مع المعدة.
يجب دائمًا مراجعة الأخصائي الصحي المختص بعملية التكميم للحصول على توجيهات محددة لحالتك الصحية الفردية.
المرحلة الأولى (السوائل الصافية):
يتم تناول السوائل الصافية في الأيام الأولى بعد الجراحة.
يمكن شرب الحليب منزوع الدسم، الماء، مرق الدجاج، مرق اللحم البقري، الجيلاتين الخالي من السكر.
يجب شرب الحليب الغني بالبروتين والخالي من الدسم بشكل أساسي.
تجنب شرب السوائل بشكل كبير في وقت واحد والشرب ببطء طوال اليوم.
المرحلة الثانية (السوائل الكاملة):
بعد فترة، يتم إدخال المشروبات الكاملة في النظام الغذائي.
من المشروبات المسموح بها: الحليب قليل الدسم، مخفوق الحليب المصنوع في المنزل، الشوربات الخفيفة، الزبادي اليوناني الخالي من السكر، الآيس كريم الخالي من الدهون والسكر.
المرحلة الثالثة (الأطعمة المهروسة):
بعد مرور وقت، يمكن تناول الأطعمة المهروسة التي تمتلك قوامًا سميكًا.
من الأطعمة المسموح بها: الخضروات المهروسة، الفواكه المعلبة، اللبن، الجبنة القريش، لحم البقر المفروم، الديك الرومي، الدجاج.
المرحلة الرابعة (الأطعمة الطرية):
بعد مضي فترة أخرى، يمكن تناول الأطعمة الطرية وسهلة المضغ.
من الأطعمة المسموح بها: البيض المسلوق، اللحم المفروم، الأسماك البيضاء المطهوة على البخار أو بالفرن.
المرحلة الخامسة (العودة إلى النظام الغذائي المعتاد):
بعد حوالي 7 أسابيع من العملية، يمكن للمريض العودة إلى نظامه الغذائي العادي.
يجب إعطاء الأولوية لتناول البروتين في كل وجبة.
يمكن دمج الفواكه والخضراوات النيئة في النظام الغذائي.
من المهم مراعاة تناول الأطعمة بشكل صغير وبكميات قليلة في كل وجبة، وتجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب مشاكل مع المعدة مثل المشروبات الغازية والمشروبات المحلية بالسكر والعلكة والأطعمة الحارة. يجب أن يكون الكافيين محدودًا أيضًا، ولاحظ أن تأثير هذه الأطعمة والمشروبات يمكن أن يختلف من شخص لآخر.
بعد عملية تكميم المعدة، هنا بعض النصائح المهمة حول شرب السوائل واختيارها:
عدم شرب السوائل مع الوجبات:
قبل الوجبة: يجب التوقف عن شرب السوائل قبل 30 دقيقة من بداية الوجبة.
بعد الوجبة: يجب الانتظار 30 دقيقة بعد تناول الطعام قبل شرب السوائل.
هذا يساعد في تجنب الامتلاء المفرط والحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
رشف السوائل ببطء:
يجب شرب السوائل ببطء لتجنب الغثيان والتقيؤ.
اختيار المشروبات المناسبة:
يُفضل اختيار المشروبات الخالية من السعرات الحرارية بين الوجبات.
الماء هو الخيار الأفضل للشرب ويجب شرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من الماء يوميا.
يجب تجنب المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية مثل العصائر والمشروبات المحلية بالسكر والكافيين.
تجنب الكافيين:
يجب تقليل استهلاك الكافيين لأنه قد يتسبب في تهيج المعدة ويؤثر على امتصاص الحديد.
تجنب الأطعمة والمشروبات المحتملة لتسبب المشاكل:
تجنب العلكة والأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن.
تجنب الأطعمة الصلبة والجافة التي يصعب ابتلاعها بعد العملية.
تجنب الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل الآيس كريم والكعك والشوكولاتة.
بالإضافة إلى ذلك، هنا بعض النصائح العامة بعد عملية التكميم:
تناول البروتين بشكل كافي للحفاظ على الصحة والشبع.
مضغ الطعام جيدًا وتناول وجبات صغيرة بشكل متكرر.
تناول مكملات فيتامينات ومعادن موصى بها إذا كان ذلك مطلوبًا.
تجنب التدخين والأطعمة والمشروبات التي تسبب مشاكل مع المعدة.
يجب دائمًا مراجعة الأخصائي الصحي المختص بعملية التكميم للحصول على توجيهات محددة لحالتك الصحية الفردية.