الامارات 7 - الأكل بالشوكة والسكين هو أسلوب تناول الطعام الرسمي والأكثر استخدامًا في المجتمعات الغربية وبعض الثقافات الأخرى. إليك خطوات بسيطة للأكل بالشوكة والسكين بشكل صحيح:

1. وضع الشوكة والسكين: قبل بدء الأكل، قم بوضع الشوكة بين إصبعي الوسطى والسبابة في يدك اليسرى، وامسك السكين بين إصبعي الوسطى والسبابة في يدك اليمنى.

2. قطع الطعام: استخدم السكين لقطع الطعام إلى قطع صغيرة قبل أن تقوم بأخذها بالشوكة. قد تحتاج إلى استخدام الحافة الصلبة للسكين لقطع اللحم أو الخضار بشكل مناسب.

3. التقاط الطعام بالشوكة: بعدما تقطع الطعام بالسكين، قم بإدخال الشوكة في القطعة المقطوعة وثبتها بلطف. ثم قم برفع الشوكة إلى فمك وتناول الطعام بلطف دون إسقاطه.

4. عدم مضغ الطعام مع الشوكة: يجب عدم مضغ الطعام بالشوكة. بل ابتلع الطعام واستخدم الشوكة لالتقاط قطعة جديدة.

5. تجنب استخدام السكين بشكل مفرط: في حالة وجود أطعمة يمكن تناولها بالشوكة دون الحاجة إلى السكين، تجنب استخدام السكين للمحافظة على الأسلوب الأدق والأكثر أناقة.

6. التوقف بين الأكل: عند الحاجة إلى التوقف أو الحديث أثناء تناول الطعام، ضع الشوكة والسكين جانبًا على الصحن بحيث تكون متوازية ولا تلامس الطعام.

7. استخدم منديل: قبل وبعد تناول الطعام، استخدم منديل لتنظيف يديك وفمك إذا كان ذلك ضروريًا.

هذه الإرشادات تساعد في الحفاظ على أسلوب أنيق ومحترم أثناء تناول الطعام بالشوكة والسكين، وهي مفيدة في الأمسيات الرسمية والمناسبات الخاصة وفي المطاعم الفاخرة.