الامارات 7 - التغذية المتوازنة تعني تناول طعام يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها للحفاظ على صحته وسير وظائفه الحيوية بشكل صحيح. تناول الغذاء غير المتوازن، الذي يفتقر إلى بعض هذه العناصر الغذائية، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل قلة الطاقة والشعور بالتعب، وقد يؤدي إلى مشاكل أكبر مثل ضعف النمو.
لتحقيق التغذية المتوازنة، يجب أن يتضمن نظامك الغذائي مكونات من مجموعات غذائية مختلفة، بما في ذلك:
الخضار والبقوليات: يجب تضمين الخضار والبقوليات في وجباتك اليومية، حيث تحتوي على معادن وفيتامينات مهمة وألياف غذائية. يفضل تناولها طازجة للحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية. يجب تناول كميات كافية من هذه الفئة الغذائية.
الفواكه: تعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. يُفضل تناول الفواكه في مواسمها واختيار أنواع قليلة السكريات للحفاظ على مستوى السكر في الدم. تجنب شرب كميات كبيرة من عصائر الفاكهة بسبب ارتفاع السكر بها.
الحبوب الكاملة: تشمل هذه الفئة الأرز البني والخبز الكامل والشعير والحنطة السوداء وحبوب الإفطار الكاملة. تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية مقارنة بالحبوب المصفاة. يجب تضمينها في نظامك الغذائي بشكل منتظم.
البروتينات: تتضمن هذه المجموعة اللحوم والدواجن والأسماك والفاصولياء والتوفو والبذور والمكسرات. البروتينات ضرورية لبناء العضلات ونمو الأنسجة. يمكن اختيار مصادر بروتينية قليلة الدهون وتجنب اللحوم المشبعة بالدهون.
منتجات الحليب: تتضمن هذه المجموعة الحليب والألبان والأجبان. يحتوي المنتجات الألبانية على الكالسيوم والبروتين والفيتامينات الهامة. يُفضل اختيار منتجات قليلة الدسم واستخدام بدائل صحية لمنتجات الحليب إذا كنت لا تحبها أو تعاني من حساسية لللاكتوز.
الزيوت: يجب تناول الزيوت بحذر واختيار الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون بدلاً من الزيوت النباتية. يجب تجنب الأطعمة المقلية بكميات كبيرة من الزيوت.
بالإضافة إلى تضمين هذه المجموعات الغذائية في نظامك الغذائي، يجب أن تتبع بعض النصائح الصحية مثل تناول الطعام ببطء، وزيادة شرب الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. بالتزامن مع ذلك، يجب تجنب تناول الأطعمة المصنعة والغنية بالسكر والصوديوم بكميات كبيرة.
لتحقيق التغذية المتوازنة، يجب أن يتضمن نظامك الغذائي مكونات من مجموعات غذائية مختلفة، بما في ذلك:
الخضار والبقوليات: يجب تضمين الخضار والبقوليات في وجباتك اليومية، حيث تحتوي على معادن وفيتامينات مهمة وألياف غذائية. يفضل تناولها طازجة للحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية. يجب تناول كميات كافية من هذه الفئة الغذائية.
الفواكه: تعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. يُفضل تناول الفواكه في مواسمها واختيار أنواع قليلة السكريات للحفاظ على مستوى السكر في الدم. تجنب شرب كميات كبيرة من عصائر الفاكهة بسبب ارتفاع السكر بها.
الحبوب الكاملة: تشمل هذه الفئة الأرز البني والخبز الكامل والشعير والحنطة السوداء وحبوب الإفطار الكاملة. تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية مقارنة بالحبوب المصفاة. يجب تضمينها في نظامك الغذائي بشكل منتظم.
البروتينات: تتضمن هذه المجموعة اللحوم والدواجن والأسماك والفاصولياء والتوفو والبذور والمكسرات. البروتينات ضرورية لبناء العضلات ونمو الأنسجة. يمكن اختيار مصادر بروتينية قليلة الدهون وتجنب اللحوم المشبعة بالدهون.
منتجات الحليب: تتضمن هذه المجموعة الحليب والألبان والأجبان. يحتوي المنتجات الألبانية على الكالسيوم والبروتين والفيتامينات الهامة. يُفضل اختيار منتجات قليلة الدسم واستخدام بدائل صحية لمنتجات الحليب إذا كنت لا تحبها أو تعاني من حساسية لللاكتوز.
الزيوت: يجب تناول الزيوت بحذر واختيار الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون بدلاً من الزيوت النباتية. يجب تجنب الأطعمة المقلية بكميات كبيرة من الزيوت.
بالإضافة إلى تضمين هذه المجموعات الغذائية في نظامك الغذائي، يجب أن تتبع بعض النصائح الصحية مثل تناول الطعام ببطء، وزيادة شرب الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. بالتزامن مع ذلك، يجب تجنب تناول الأطعمة المصنعة والغنية بالسكر والصوديوم بكميات كبيرة.