الامارات 7 - الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية يمكن أن تلعب دورًا في تزويد الجسم بالطاقة وزيادة الشهية. وعلى الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن الأطعمة الحلوة، والوجبات السريعة، والآيس كريم قد تزيد من الوزن، إلا أنها قد تكون قليلة في القيمة الغذائية ويُفضل تجنبها. بدلاً من ذلك، يُفضل اختيار الأطعمة الصحية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية مثل الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية.

يمكن زيادة عدد السعرات الحرارية في الوجبات عن طريق طهي الطعام باستخدام مكونات ذات سعرات حرارية عالية مثل الزبدة وزبدة الفول السوداني وزيت الزيتون.

بالنسبة للمشروبات، يمكن تناول مشروبات غنية بالسعرات الحرارية مثل العصائر ومشروبات اللبن المخفوقة مع الفواكه. يمكن أيضًا إضافة مصادر البروتين مثل الحليب الكامل الدسم أو لبن الزبادي أو مسحوق البروتين لزيادة السعرات الحرارية.

تناول وجبات خفيفة يمكن أن يساعد في فتح الشهية، ومن الممكن تضمين الفواكه مثل الموز والتفاح والبرتقال، وكذلك الزبادي اليوناني والجبن والزبدة المصنوعة من المكسرات والبوشار.

بعض الأعشاب والتوابل يمكن أن تساعد في تحفيز الشهية وتحسين مذاق الطعام مثل الزعفران والنعناع والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والكزبرة والجنطيانا والشمر والنعناع الفلفلي والشوكة المباركة.

بعض المكملات الغذائية مثل الزنك وفيتامين ب1 وزيت السمك يمكن أن تساعد في تحفيز الشهية، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.