الامارات 7 - تشير الأبحاث إلى أن استهلاك الخل يمكن أن يؤثر على عملية الهضم بطرق عدة. فعلى سبيل المثال، يمكن أن يزيد الخل من مدة بقاء الطعام في المعدة عن الحد الطبيعي، وهذا يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. إذ يصبح من الصعب تحديد أوقات تناول الإنسولين بناءً على وقت امتصاص الجسم للطعام. بالإضافة إلى ذلك، تناول كميات كبيرة من الخل قد يزيد من مشكلات مثل شلل المعدة، حيث تظهر أعراض مثل حرقة المعدة والانتفاخ والغثيان.
هناك أيضًا مخاوف من أن تأخير إفراغ المعدة بسبب شرب الخل يمكن أن يقلل من الشهية والرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. ولكن يجب مراعاة أن بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة يمكن أن يسبب مشكلات هضمية مثل عسر الهضم ويزيد من حالات ارتداد المريء.
هناك أيضًا تقارير تشير إلى أن استهلاك الخل يمكن أن يزيد من خطر نقص بوتاسيوم الدم أو يزيد من شدة هذا النقص. نقص بوتاسيوم الدم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات والشلل ويؤثر على عدة جوانب من الصحة.
بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، لا توجد معلومات كافية حول أمان تناول الخل بكميات كبيرة أثناء هذه الفترات، لذلك يفضل تجنب استهلاكه بكميات كبيرة لضمان سلامة الجنين والأم.
أخيرًا، يجب مراعاة أن الخل يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وبالرغم من أن اللعاب يعمل عادة كحاجز واقي للأسنان، إلا أن تناول كميات كبيرة من الخل قد يتسبب في تلف الأسنان. بعض الأشخاص قد يشعرون بحرقة في الحلق بسبب شرب كميات كبيرة من الخل، وقد تحدث حالات نادرة حيث يمكن أن يسبب الخل حروقًا في الحلق بعد ابتلاعه.
هناك أيضًا مخاوف من أن تأخير إفراغ المعدة بسبب شرب الخل يمكن أن يقلل من الشهية والرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. ولكن يجب مراعاة أن بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة يمكن أن يسبب مشكلات هضمية مثل عسر الهضم ويزيد من حالات ارتداد المريء.
هناك أيضًا تقارير تشير إلى أن استهلاك الخل يمكن أن يزيد من خطر نقص بوتاسيوم الدم أو يزيد من شدة هذا النقص. نقص بوتاسيوم الدم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات والشلل ويؤثر على عدة جوانب من الصحة.
بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، لا توجد معلومات كافية حول أمان تناول الخل بكميات كبيرة أثناء هذه الفترات، لذلك يفضل تجنب استهلاكه بكميات كبيرة لضمان سلامة الجنين والأم.
أخيرًا، يجب مراعاة أن الخل يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وبالرغم من أن اللعاب يعمل عادة كحاجز واقي للأسنان، إلا أن تناول كميات كبيرة من الخل قد يتسبب في تلف الأسنان. بعض الأشخاص قد يشعرون بحرقة في الحلق بسبب شرب كميات كبيرة من الخل، وقد تحدث حالات نادرة حيث يمكن أن يسبب الخل حروقًا في الحلق بعد ابتلاعه.