الامارات 7 - الروبيان مفيد للنساء خلال فترة الحمل وبشكل عام. دراسة أولية نُشرت في مجلة Nutrition Research and Practice عام 2015 أشارت إلى أن تناول الروبيان والسمك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء في منتصف العمر اللاتي يعانين من السكري من النوع الثاني.
الروبيان يعتبر إحدى المأكولات البحرية الصحية جداً، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساهم في تطوير دماغ الجنين وعينيه. كما يحتوي الروبيان على نسبة جيدة من الحديد، مما يساعد في تلبية احتياجات الحامل والجنين للحديد ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
بالإضافة إلى ذلك، الروبيان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة خلال فترة الحمل مثل فيتامين ب12، والكالسيوم، والزنك، والكولين، والبروتين. ولكن يجب أن يتم طهي الروبيان بشكل جيد وتجنب تناوله نيئًا خلال فترة الحمل.
بشكل عام، تناول الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى يمكن أن يكون مفيدًا للصحة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة مثل الأستازانتين التي تدعم جهاز المناعة وتقلل من خطر الالتهابات. كما تحتوي على معادن وفيتامينات مهمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والسيلينيوم واليود والمنغنيز والفلور والكوبالت والموليبدنوم.
بالإضافة إلى ذلك، الروبيان يعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يسعون لخسارة الوزن نظرًا لمحتواه المنخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والغني بالعناصر الغذائية المفيدة.
الروبيان يُعتبر بشكل عام آمنًا لمُعظم الناس ويُصنف بين الأطعمة الآمنة للاستهلاك. نسبة تلوث الروبيان بالزئبق عادة ما تكون منخفضة، مما يجعله خيارًا آمنًا حتى للأطفال والنساء الحوامل.
ومع ذلك، هناك بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تناول الروبيان:
احتمالية حدوث حساسية: المأكولات البحرية بشكل عام، بما في ذلك الروبيان، تُعتبر من الأطعمة التي يمكن أن تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص. بعض الأشخاص قد يكونون عرضة للحساسية تجاه المحاريات والقشريات. يجب على الأشخاص الذين يشكون من حساسية تجاه هذه الأطعمة استشارة الطبيب قبل تناولها.
احتمالية وجود بكتيريا ضارة: الروبيان النيء غالبًا ما يحتوي على أنواع مختلفة من البكتيريا، وبعضها قد يسبب أمراضًا مثل التهاب المعدة والكوليرا. لذلك يجب تجنب تناول الروبيان النيء والتأكد من طهيه بشكل جيد.
احتمالية حدوث التسمم الغذائي: تناول الروبيان النيء أو غير المطبوخ بشكل جيد يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث التسمم الغذائي، والذي يمكن أن يتسبب في آلام في المعدة والإسهال والتقيؤ والحمى.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل والمرضعات تناول كميات معتدلة من المأكولات البحرية المنخفضة بالزئبق والتأكد من تناول مأكولات بحرية متنوعة ومطبوخة بشكل صحي. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بتناول 227 غرامًا على الأقل من المأكولات البحرية أسبوعيًا، وهذا ينطبق أيضًا على النساء الحوامل والمرضعات بشرط تجنب الأنواع العالية بالزئبق.
الروبيان يعتبر إحدى المأكولات البحرية الصحية جداً، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساهم في تطوير دماغ الجنين وعينيه. كما يحتوي الروبيان على نسبة جيدة من الحديد، مما يساعد في تلبية احتياجات الحامل والجنين للحديد ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
بالإضافة إلى ذلك، الروبيان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة خلال فترة الحمل مثل فيتامين ب12، والكالسيوم، والزنك، والكولين، والبروتين. ولكن يجب أن يتم طهي الروبيان بشكل جيد وتجنب تناوله نيئًا خلال فترة الحمل.
بشكل عام، تناول الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى يمكن أن يكون مفيدًا للصحة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة مثل الأستازانتين التي تدعم جهاز المناعة وتقلل من خطر الالتهابات. كما تحتوي على معادن وفيتامينات مهمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والسيلينيوم واليود والمنغنيز والفلور والكوبالت والموليبدنوم.
بالإضافة إلى ذلك، الروبيان يعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يسعون لخسارة الوزن نظرًا لمحتواه المنخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والغني بالعناصر الغذائية المفيدة.
الروبيان يُعتبر بشكل عام آمنًا لمُعظم الناس ويُصنف بين الأطعمة الآمنة للاستهلاك. نسبة تلوث الروبيان بالزئبق عادة ما تكون منخفضة، مما يجعله خيارًا آمنًا حتى للأطفال والنساء الحوامل.
ومع ذلك، هناك بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تناول الروبيان:
احتمالية حدوث حساسية: المأكولات البحرية بشكل عام، بما في ذلك الروبيان، تُعتبر من الأطعمة التي يمكن أن تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص. بعض الأشخاص قد يكونون عرضة للحساسية تجاه المحاريات والقشريات. يجب على الأشخاص الذين يشكون من حساسية تجاه هذه الأطعمة استشارة الطبيب قبل تناولها.
احتمالية وجود بكتيريا ضارة: الروبيان النيء غالبًا ما يحتوي على أنواع مختلفة من البكتيريا، وبعضها قد يسبب أمراضًا مثل التهاب المعدة والكوليرا. لذلك يجب تجنب تناول الروبيان النيء والتأكد من طهيه بشكل جيد.
احتمالية حدوث التسمم الغذائي: تناول الروبيان النيء أو غير المطبوخ بشكل جيد يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث التسمم الغذائي، والذي يمكن أن يتسبب في آلام في المعدة والإسهال والتقيؤ والحمى.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل والمرضعات تناول كميات معتدلة من المأكولات البحرية المنخفضة بالزئبق والتأكد من تناول مأكولات بحرية متنوعة ومطبوخة بشكل صحي. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بتناول 227 غرامًا على الأقل من المأكولات البحرية أسبوعيًا، وهذا ينطبق أيضًا على النساء الحوامل والمرضعات بشرط تجنب الأنواع العالية بالزئبق.