الامارات 7 - الفيتامينات هي عناصر غذائية ضرورية لجسم الإنسان لأغراض متعددة مثل تعزيز النمو الطبيعي وتطوير الخلايا الجسمية. يوجد 13 نوعًا من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم وتشمل:

فيتامين أ
فيتامين ج
فيتامين د
فيتامين هـ
فيتامين ك
ومجموعة فيتامين ب تشمل:

فيتامين ب1 (الثيامين)
فيتامين ب2 (الرايبوفلافين)
فيتامين ب3 (النياسين)
الفولات (حمض الفوليك)
فيتامين ب6
فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)
فيتامين ب7 (البيوتين)
فيتامين ب12
تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم، حيث يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض والحفاظ على صحة الخلايا. يجب الحصول على هذه الفيتامينات من خلال النظام الغذائي، وهنا بعض المصادر الغذائية لكل فيتامين:

فيتامين أ: الحليب، والبيض، والجزر، والخضراوات الورقية، والبطاطا الحلوة، وزيت كبد الحوت.
فيتامين ب1: الفاصولياء، ومنتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز والمعكرونة.
فيتامين ب2: اللوز، والحليب، والخبز، والحبوب المدعمة، واللحم البقري المطبوخ.
فيتامين ب3: الحبوب الكاملة، والدواجن، واللحوم، والأسماك، والحبوب المدعمة.
فيتامين ب5: الفطر، والتونا، والأفوكادو، ولحوم الأعضاء.
فيتامين ب6: الموز، والسبانخ، والبازلاء، ولحم الدجاج، والحبش.
فيتامين ب7: السبانخ، والبطاطا الحلوة، والبيض، واللوز.
الفولات: العدس، والحمص، والخضراوات الورقية الداكنة، والحبوب المدعمة.
فيتامين ب12: الدواجن، والسلمون، واللحم البقري، والمحار، وبلح البحر، والسلطعون.

باختصار، الفيتامينات هي أمور حيوية لصحة الجسم، ويجب تضمين مصادر متنوعة منها في النظام الغذائي لضمان الحصول على جميع الفوائد الصحية التي تقدمها.