الامارات 7 - فيتامين ب3، المعروف أيضًا بالنياسين أو حمض النيكوتينيك، هو مركب عضوي ضروري للجسم وله الصيغة الجزيئية C6NH5O2. يُعد النيكوتيناميد شكلًا آخر لفيتامين ب3 ويتحولان إلى بعضهما البعض في الجسم. يمكن العثور على فيتامين ب3 في مصادر غذائية متنوعة مثل اللحوم، الدواجن، البيض، اللبن، الخضروات الخضراء، الجزر، الطماطم، الأسماك، الأفوكادو، والبلح.
هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ويساهم في الحفاظ على صحة الخلايا الدموية. يساعد أيضًا في تقليل مستويات الكولسترول في الدم ويقلل من احتمال تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في الوقاية من السكري وهشاشة العظام ويسهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.
من المهم تناول كميات مناسبة من فيتامين ب3 في الحمية اليومية للحفاظ على الصحة العامة. يُوصى بكميات مختلفة حسب الفئة العمرية والجنس، والحد الأقصى المسموح به هو 35 مليغرام يوميًا. ومع ذلك، يجب تجنب تناول جرعات عالية منه لتجنب آثار جانبية مثل الاضطرابات المعوية، واحمرار الجلد، وتغييرات في ضربات القلب، ومشاكل في الكبد والعضلات، والصداع، والقيء، والإسهال.
هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ويساهم في الحفاظ على صحة الخلايا الدموية. يساعد أيضًا في تقليل مستويات الكولسترول في الدم ويقلل من احتمال تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في الوقاية من السكري وهشاشة العظام ويسهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.
من المهم تناول كميات مناسبة من فيتامين ب3 في الحمية اليومية للحفاظ على الصحة العامة. يُوصى بكميات مختلفة حسب الفئة العمرية والجنس، والحد الأقصى المسموح به هو 35 مليغرام يوميًا. ومع ذلك، يجب تجنب تناول جرعات عالية منه لتجنب آثار جانبية مثل الاضطرابات المعوية، واحمرار الجلد، وتغييرات في ضربات القلب، ومشاكل في الكبد والعضلات، والصداع، والقيء، والإسهال.