الامارات 7 - فيتامين B12 يتواجد بشكر أساسي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والبيض والجمبري ومنتجات الألبان والأسماك الدهنية. يلعب فيتامين B12 دورًا هامًا في إنتاج الطاقة وتكوين الخلايا الحمراء في الدم. نقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى فقدان الشهية، مما يمكن أن يؤثر على القدرة على زيادة الوزن. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا وأولئك الذين يعانون من فقر الدم الخبيث (Pernicious anemia) والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل مرض كرون (Crohn's disease) هم أكثر عرضة لنقص فيتامين B12. يُنصح دائمًا بالتشاور مع الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين B12 عند وجود نقص في هذا الفيتامين.

فيتامين D يلعب أيضًا دورًا مهمًا في التحكم في مستوى السكر في الدم وزيادة مقاومة الإنسولين في الجسم. أهم مصدر لفيتامين D هو أشعة الشمس، ولكنه أيضًا موجود في صفار البيض ومنتجات الحليب وزيت كبد سمك القد ولحم كبد البقر والأسماك الدهنية وبعض أنواع الفطر. نقص فيتامين D قد يؤدي إلى زيادة الشهية والاحتياج لاستهلاك المزيد من السعرات الحرارية. من المهم قياس مستويات فيتامين D بانتظام والتشاور مع الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين D إذا كانت مستوياته منخفضة.

فيتامين B1 يمكن أن يؤدي نقصه إلى زيادة معدل حرق السعرات الحرارية أثناء الراحة وقد ينتج عنه فقدان الشهية وفقدان الوزن. هذا النوع من الفيتامينات عادةً ما يكون آمنًا لمعظم الأشخاص البالغين، ولكن يجب دائمًا استشارة الطبيب قبل إعطاء مكملات فيتامين B1 للأطفال.

فيتامين B6 يساهم في زيادة الشهية ويمكن أن يستخدم كمكمل غذائي لزيادة الوزن وزيادة استهلاك السعرات الحرارية من خلال زيادة تناول الطعام. يُستخدم أيضًا في علاج فقر الدم.