الامارات 7 - الفيتامينات هي مركبات عضوية لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعها بما يكفي لاحتياجاته، وعادة ما يجب الحصول عليها من الطعام. هناك 13 نوعاً من الفيتامينات معروفة، وتنقسم إلى قسمين: الفيتامينات الذائبة في الدهون التي يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية والكبد، والفيتامينات الذائبة في الماء التي لا يمكن للجسم تخزينها وتُطرح من خلال البول. لذلك، يجب تناولها بانتظام.

تناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية قد يؤدي إلى مشاكل صحية، وينبغي استشارة مقدم الرعاية الصحية لتحديد الجرعات الملائمة. يمكن أن تسبب المكملات مشاكل مؤقتة مثل الإمساك أو الإسهال. كما يجب توخي الحذر عند تناولها مع بعض الأدوية، مثل مضادات الحموضة والأدوية المضادة للصرع، لأنها قد تتفاعل معها.

بعض الأشخاص يحتاجون بشكل خاص إلى تناول المكملات متعددة الفيتامينات، مثل كبار السن والنباتيين والنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من حالات خاصة مثل الجراحة لإنقاص الوزن أو الحميات الغذائية القليلة السعرات الحرارية.

على العموم، يجب أن يكون التركيز على تناول حمية صحية ومتوازنة ومتنوعة للحفاظ على الصحة العامة، ويجب تناول المكملات فقط إذا كان هناك نقص في أحد الفيتامينات أو العناصر الغذائية بعد استشارة الطبيب.