"جلفود 2015" يستقطب قطاع الأغذية العالمي إلى دبي غداً في دورته العشرين الكبرى

الامارات 7 - مؤتمرات مختصة بالأمن الغذائي وتراخيص الامتياز والأغذية الحلال ضمن "فعاليات جلفود للقادة"

دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة – تنطلق غداً الأحد (8 فبراير) في مركز دبي التجاري العالمي فعاليات معرض "جلفود 2015"، أكبر معرض تجاري سنوي لقطاع الأغذية والضيافة في العالم، بمشاركة 4,800 من شركات الأغذية العالمية التي استعدت للعب دور مهم في هذه الدورة التاريخية الكبرى المرتقبة من المعرض.

ومن المنتظر أن تلعب الدورة العشرون من "جلفود"، الذي يحظى بشهرة دولية واسعة كمنصة عالمية للتبادل التجاري في قطاع الأغذية، دوراً أكثر تأثيراً ونفوذاً من أي وقت مضى على الساحة الدولية للقطاع الغذائي، وسيشهد الحدث، الذي يقام على مساحات عرض تمتد على 127 ألف متر مربع، إبرام كثير من الهيئات التجارية الوطنية القادمة من أنحاء العالم اتفاقيات تجارية ثنائية، وذلك في إطار فعالياته التي ستتواصل حتى 12 فبراير.

السلع الغذائية الأساسية في قلب الحدث
وينصب اهتمام "جلفود 2015" على السلع الغذائية الأساسية، كاللحوم والأرز والحبوب والمكسرات والزيوت النباتية والقهوة والحليب والشاي، من أجل تعزيز مكانة دبي التي تحتل المركز الأول عالمياً في تجارة السلع الغذائية وذلك في وقت تعيد دولة الإمارات تصدير ما يقرب من نصف وارداتها من المنتجات الغذائية إلى دول مجلس التعاون الخليجي، وروسيا والهند وباكستان ودول في شرق إفريقيا.

وقالت تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، إن "جلفود" نما بثبات على مدى 28 عاماً ليعكس صورة النمو الكبير الذي تشهده دبي، وأضافت: "أصبح جلفود واحداً من المحركات النشطة الدافعة لعجلات النمو في أسواق الأغذية والمشروبات العالمية، ويعود الفضل في ذلك إلى عدة أمور منها موقع دبي الجغرافي الاستراتيجي المتوسط بين الشرق والغرب، والبنية التحتية المرموقة التي تنطوي عليها الإمارة، وتجسيدها للطموحات الكبيرة في أن تصبح واحداً من أبرز المراكز التجارية في العالم".

مركز عالمي للحلال
بات يُنظر إلى "جلفود" كإحدى أدوات التمكين الاستراتيجية التي من شأنها الإسهام في تحقيق رؤية دبي في أن تصبح عاصمة للاقتصاد الإسلامي العالمي. وفي هذا الإطار، يعتزم المعرض الترحيب بما يزيد عن ألف من الشركات والعلامات التجارية المختصة بالأغذية الحلال من أنحاء العالم، والتي تعتزم المشاركة في الدورة السنوية الثانية من معرض "عالم الأغذية الحلال"، لعرض تنوّع كبير من المنتجات الغذائية الحلال، التي تندرج تحت فئات مشروبات الطاقة، والأطعمة النباتية التقليدية والنباتية التامة (الخالية من منتجات الألبان والبيض)، واللحوم والدواجن، والأغذية المعلبة، والأطعمة الفاخرة والممتازة.

"فعاليات القادة" مظلة لصانعي سياسات الغذاء
من جانب آخر، سوف يستضيف "جلفود 2015" رؤساء دول وحكومات ووزراء ومسؤولين حكوميين رفيعي المستوى، وقادة عالميين كبار وخبراء تجاريين من القطاع الخاص، ضمن "فعاليات جلفود للقادة" التي تشتمل على مؤتمرات مهمّة تتناول عدداً من المجالات المرتبطة بالقطاع الغذائي وتُسهم في صوغ ملامحها.

وفي السياق ذاته، يستضيف "جلفود 2015" "قمة الأمن الغذائي العالمي"، التي أصبحت واحدة من أهمّ المنابر العالمية المختصة بتناول الخطط والسياسات الدولية المتعلقة بأمن الغذاء. وتُعقد القمة يوم الإثنين 9 فبراير، ثاني أيام انعقاد الحدث. ويلقي الكلمة الافتتاحية أمام القمة خديم عبدالله الدرعي، الشريك المؤسس والمدير التنفيذي لشركة الظاهرة الزراعية.

ويستضيف "جلفود" يوم الثلاثاء، العاشر من فبراير، مؤتمر الاستثمار الحلال، الذي يتناول مجالاً يحظى بأهمية مالية متزايدة في قطاع الأغذية والمشروبات العالمي. ويستقطب مؤتمر الاستثمار الحلال مسؤولين حكوميين ولاعبين كباراً في هذا الميدان لمناقشة الفرص التجارية التي تتيحها سوق الحلال العالمية المقدر حجمها بنحو 1.1 تريليون دولار. ويشارك في المؤتمر نبيل بن أمين ملا، الأمين العام لهيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، واحداً من أبرز المتحدثين أمام المؤتمر. ويحتلّ الدور الإماراتي الرائد في مجال المعايير والشهادات الحلال موقعاً مهماً على أجندة أعمال المؤتمر.

تراخيص الامتياز
يشهد "جلفود" يوم الأربعاء 11 فبراير انعقاد "منتدى تراخيص الامتياز الغذائي"، الذي يشكّل منبراً مختصاً يتيح إقامة تواصل بنّاء بين رواد الأعمال وأصحاب تراخيص الامتياز والحاصلين عليها والمستثمرين، بُغية تبادل الأفكار والرؤى فيما بينهم حيال التوجهات والفرص في مجال تراخيص امتياز الأغذية، الذي بات أحد محركات النمو الرئيسية في سوق الضيافة الإقليمية. ويحظى المؤتمر، الذي يُقدّم دليلاً إرشادياً مهماً في مجال تراخيص امتياز الأغذية، بأهمية خاصة، نظراً لأن دولة الإمارات تشكّل بوابة استراتيجية لدخول عدد متنامٍ من العلامات التجارية العالمية إلى دول مجلس التعاون الخليجي والمنطقة.

"جلفود" وتحفيز الابتكار
ويجري في المعرض كل عام طرح آلاف المنتجات والخدمات في مجالات الأغذية والمشروبات، فيما تمثل "جوائز جلفود"، في دورتها السادسة هذا العام، فرصة لتكريم التميز في تلك المنتجات والخدمات. وتحتفي الجوائز المرموقة بإنجازات الجهات التي تقف وراء الريادة والابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة من أفراد وشركات. وسيتم تقسيم الجوائز إلى ست فئات و10 جوائز متنوعة يُحكّم فيها فريق دولي من خبراء القطاع المستقلين.

ومن المقرر أن يشكّل حفل الجوائز الفخم، الذي سيقام يوم الثلاثاء 10 فبراير بفندق كونراد في دبي، مناسبة للاحتفاء بإنجازات "جلفود" على مدى سنواته العشرين. ويُتوقع أن يحضر الحفل ما يزيد على ألف من كبار صانعي القرار ومشاهير الطهاة وأبرز العارضين والعملاء وممثلين عن وسائل الإعلام والمجموعات الوطنية.

وفي سياق متصل، تستقطب منافسات "صالون كولينير الإمارات الدولي" التي تنظمها "جمعية الإمارات للطهي" أفضل المواهب والخبرات في الطهو بالمنطقة إلى أرض "جلفود". وتقام هذه المسابقة الكبيرة بمشاركة ما يزيد على 1,300 من الطهاة المحترفين، الذين يحكّم بينهم 25 من الخبراء العالميين بتكليف من "الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة".

جدير بالذكر أن "جلفود" ينعقد في إطار الدورة الثانية من "مهرجان دبي للمأكولات"، الحدث الاحتفالي الذي يقام خلال فبراير في أرجاء مدينة دبي.

ويُعتبر "جلفود" حدثاً تجارياً مخصصاً للزوار من التجار ورجال الأعمال والمهنيين، وسوف يفتح أبوابه من الساعة 11 صباحاً وحتى 7 مساءً بين 8 و11 فبراير، ومن الساعة 11 صباحاً وحتى 5 مساءً في اليوم الأخير 12 فبراير. يمكن للزوار التسجيل عبر الموقع www.gulfood.com والحصول على خصم قدره 100 درهم (27 دولاراً) من رسم الدخول عند الدفع إلكترونياً عبر الموقع. ويبلغ رسم الدخول عند التسجيل على أرض الحدث 250 درهماً (66.65 دولاراً).

نبذة عن معرض الخليج للأغذية (جلفود)
www.gulfood.com
رسّخ معرض "جلفود" لنفسه، مع اقتراب موعد انعقاد دورته العشرين، مكانة مرموقة كأكبر حدث تجاري سنوي في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة في العالم، وينظمه ويديره ويستضيفه مركز دبي التجاري العالمي، الذي يتمتع بخبرة واسعة بتنظيم الفعاليات العالمية بمنطقة الشرق الأوسط تتجاوز ثلاثة عقود، مقدماً للعارضين المحليين والإقليميين والدوليين خبرة لا نظير لها ومعرفة متعمقة بالسوق. وتضمّ محفظة مركز دبي التجاري العالمي من الفعاليات التجارية والاستهلاكية العالمية، "مهرجان المأكولات المتخصصة"، و"معرض الشرق الأوسط للحلويات"، و"معرض الشرق الأوسط وشمل إفريقيا للمأكولات البحرية" (سيفيكس)، و"معرض جلفود للتصنيع"، ومهرجان دبي للأغذية"، و"أسبوع جيتكس للتقنية"، و"معرض دبي العالمي للقوارب"، و"معرض دبي الدولي للسيارات"، وغيرها.

نبذة عن معرض "جلفود للتصنيع"
www.gulfoodmanufacturing.com
يمثل هذا الحدث المعرض الجديد للشركات العاملة في قطاع معدات التصنيع والتعبئة والخدمات اللوجستية الغذائية، والتي تخدم قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات سريع النمو في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا والشرق الأقصى وشبه القارة الهندية. ويتيح الحدث المجال أمام مصنعي الأغذية للحصول على أحدث أدوات الإنتاج ومعدات التصنيع إلى جانب المكونات الغذائية والمواد الخام.

نبذة عن مركز دبي التجاري العالمي
www.dwtc.com
يزخر مركز دبي التجاري العالمي، المنظّم لمعرض الخليج للأغذية "جلفود"، بسجل حافل بالإنجازات يرقى إلى أكثر من 35 عاماً من الخبرة الواسعة في مجال تنظيم الفعاليات والمناسبات بمواصفات عالمية في منطقة الشرق الأوسط، واضعاً خبراته ومعارفه المتعمقة في أسواق المنطقة بين أيدي العارضين العالميين والإقليميين والمحليين. يتولى فريق العمل في مركز دبي التجاري العالمي تنظيم 20 معرضاً من أكبر المعارض الدولية والإقليمية وأكثرها نجاحاً وشهرة في المنطقة، مشكلاً بذلك أرضية مثالية لتطوير الأعمال في المنطقة.

لقد أسهم التزام مركز دبي التجاري العالمي بالابتكار المتواصل في قطاع المعارض في دعم نمو مجموعة واسعة من المعارض الموجهة للشركات أو للمستهلكين، وتمكّن مركز دبي التجاري العالمي من نيل رضى العارضين والزوار على حد السواء. يعمل مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع أشهر المؤسسات التجارية والاتحادات العاملة في قطاع المعارض لضمان أن تقام المعارض التي ينظمها المركز وفق الاحتياجات الحقيقية للعارضين وأن تحقق أقصى قيمة ممكنة للعارضين والزوار.