الامارات 7 - سلطة الباستا والتونة
تعد سلطة الباستا والتونة من الأطباق الخفيفة والصحية التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لتناولها كوجبة غداء خفيفة أو حتى كوجبة جانبية لوجبات العشاء. إليكم طريقة تحضيرها:
المكونات:
250 جرام من المعكرونة (يفضل استخدام الأنواع الصغيرة مثل البيني أو الفوسيلي)
1 علبة من التونة المعلبة (يتم تصفيتها من الزيت أو الماء حسب الرغبة)
1 حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/4 كوب من البصل الأحمر، مفروم ناعم
1/4 كوب من الزيتون الأسود، مقطع إلى دوائر
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق الريحان أو البقدونس للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير المعكرونة:
اغلي كمية من الماء في قدر كبير مع قليل من الملح.
أضف المعكرونة إلى الماء المغلي واتبع التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح ناضجة.
بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة، صفيها جيدًا واشطفها تحت الماء البارد لتبريدها.
تحضير مكونات السلطة:
في وعاء كبير، أضف التونة المصفاة من السائل.
أضف الطماطم المقطعة، الخيار، البصل الأحمر، والزيتون الأسود إلى الوعاء مع التونة.
إعداد الصوص:
في وعاء صغير، امزج عصير الليمون، زيت الزيتون، الخردل، الملح والفلفل الأسود. قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح صلصة متماسكة.
دمج المكونات:
أضف المعكرونة المسلوقة والمبردة إلى الوعاء مع المكونات الأخرى.
صب الصوص على خليط المعكرونة والتونة، وقلّب المكونات جيدًا حتى تتغلف المعكرونة بالصوص بشكل متساوٍ.
التقديم:
ضع السلطة في طبق التقديم وزينها بأوراق الريحان أو البقدونس لإضافة نكهة ورائحة منعشة.
يمكن تقديم السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة.
نصائح:
يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو الجزر المبشور لإضفاء المزيد من الألوان والنكهات.
لإضافة طعم غني، يمكن إضافة الجبن المبشور مثل جبن الفيتا أو الجبن الأبيض.
سلطة الباستا والتونة هي خيار رائع وصحي يمكن تحضيره بسرعة ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. استمتع بها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع أطباقك المفضلة!
تعد سلطة الباستا والتونة من الأطباق الخفيفة والصحية التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لتناولها كوجبة غداء خفيفة أو حتى كوجبة جانبية لوجبات العشاء. إليكم طريقة تحضيرها:
المكونات:
250 جرام من المعكرونة (يفضل استخدام الأنواع الصغيرة مثل البيني أو الفوسيلي)
1 علبة من التونة المعلبة (يتم تصفيتها من الزيت أو الماء حسب الرغبة)
1 حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/4 كوب من البصل الأحمر، مفروم ناعم
1/4 كوب من الزيتون الأسود، مقطع إلى دوائر
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق الريحان أو البقدونس للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير المعكرونة:
اغلي كمية من الماء في قدر كبير مع قليل من الملح.
أضف المعكرونة إلى الماء المغلي واتبع التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح ناضجة.
بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة، صفيها جيدًا واشطفها تحت الماء البارد لتبريدها.
تحضير مكونات السلطة:
في وعاء كبير، أضف التونة المصفاة من السائل.
أضف الطماطم المقطعة، الخيار، البصل الأحمر، والزيتون الأسود إلى الوعاء مع التونة.
إعداد الصوص:
في وعاء صغير، امزج عصير الليمون، زيت الزيتون، الخردل، الملح والفلفل الأسود. قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح صلصة متماسكة.
دمج المكونات:
أضف المعكرونة المسلوقة والمبردة إلى الوعاء مع المكونات الأخرى.
صب الصوص على خليط المعكرونة والتونة، وقلّب المكونات جيدًا حتى تتغلف المعكرونة بالصوص بشكل متساوٍ.
التقديم:
ضع السلطة في طبق التقديم وزينها بأوراق الريحان أو البقدونس لإضافة نكهة ورائحة منعشة.
يمكن تقديم السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة.
نصائح:
يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو الجزر المبشور لإضفاء المزيد من الألوان والنكهات.
لإضافة طعم غني، يمكن إضافة الجبن المبشور مثل جبن الفيتا أو الجبن الأبيض.
سلطة الباستا والتونة هي خيار رائع وصحي يمكن تحضيره بسرعة ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. استمتع بها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع أطباقك المفضلة!