الامارات 7 - يعتمد قرار تناول البقوليات وكميتها على عدة عوامل مثل احتياجاتك الغذائية، مستوى نشاطك البدني، ومدى تأثيرها على جهازك الهضمي. إذا كنت ترغب في الاستفادة من فوائدها دون التأثير على توازن نظامك الغذائي، إليك بعض النصائح:

إذا كنت تتبع الكيتو أو نظامًا منخفض الكربوهيدرات، فمن الأفضل تقليل تناول البقوليات أو تجنبها تمامًا.
إذا كنت تستهلكها بشكل متقطع، فاحرص على اختيار الأنواع التي تناسبك مثل العدس أو الحمص، والتي تحتوي على نسب أقل من الكربوهيدرات مقارنة ببعض أنواع الفاصوليا.
إذا كنت تتناولها بانتظام، فحاول تنويع مصادر البروتين الأخرى مثل البيض، اللحوم، أو المكسرات، حتى تحصل على توازن جيد من الأحماض الأمينية الأساسية.
إذا كنت تعتمد عليها يوميًا، فتأكد من طهيها جيدًا ونقعها مسبقًا لتقليل المركبات التي قد تعيق امتصاص المغذيات.
مهما كانت طريقة استهلاكك للبقوليات، فإن التوازن هو المفتاح للحصول على أقصى فائدة دون أي آثار جانبية غير مرغوبة.