هل ستيفيا يزيد من الشهية أو يؤثر على فقدان الوزن؟

الامارات 7 - رغم أن ستيفيا لا يحتوي على سعرات حرارية، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أن المحليات البديلة قد تؤثر على الدماغ بطرق تحفز الشهية للأطعمة الحلوة. هذا قد يؤدي إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية من مصادر أخرى، مما قد يبطئ فقدان الوزن بدلاً من تسريعه. لذلك، يجب الانتباه إلى الكمية المستهلكة وعدم استخدامها كذريعة للإفراط في تناول الطعام.

الفرق بين ستيفيا الطبيعي والمكرر ولماذا يجب الانتباه عند الشراء؟
المنتجات التي تحتوي على ستيفيا النقي تختلف عن تلك التي تحتوي على مزيج من المحليات الأخرى مثل الإريثريتول أو الدكستروز. هذه الإضافات قد تؤثر على الفوائد الصحية لستيفيا، لذلك يُفضل اختيار المنتجات التي تحتوي على مستخلص ستيفيا بنسبة عالية دون إضافات غير ضرورية.

هل ستيفيا مناسب للجميع أم أن هناك محاذير؟
في حين أن ستيفيا يُعتبر خيارًا صحيًا لكثير من الأشخاص، إلا أن هناك بعض الفئات التي قد تحتاج إلى الحذر عند استخدامه، مثل:
الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، حيث يمكن أن يسبب ستيفيا خفضًا طفيفًا في الضغط
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي، حيث قد يؤدي إلى مشاكل معوية عند استهلاكه بكميات كبيرة
الأشخاص الذين يعتمدون على المحليات البديلة بشكل مفرط، حيث قد يؤدي ذلك إلى تغييرات في استجابة الجسم للسكر الطبيعي

الخلاصة: كيف يمكن تحقيق التوازن في استخدام ستيفيا؟
رغم الجدل حول فعاليته في فقدان الوزن، لا يزال ستيفيا خيارًا مناسبًا لمن يريدون تقليل استهلاك السكر دون التأثير على مستويات السكر في الدم. لكن مثل أي مكون غذائي آخر، يجب استخدامه باعتدال وعدم الاعتماد عليه كحل وحيد، حيث يظل النظام الغذائي المتوازن وممارسة الرياضة هما العنصرين الأساسيين للحفاظ على صحة جيدة وتحقيق فقدان الوزن بطريقة مستدامة.