الامارات 7 - الكاكا هي فاكهة لذيذة وحلوة المذاق، وقد عُرفت منذ القدم لدى اليونانيين القدماء على أنها "ثمرة الآلهة". أصلها يعود إلى الصين، حيث تنمو في مناطق شرق وشمال آسيا، حيث تكون درجة الحرارة حوالي 27 درجة مئوية. كما تُزرع في مناطق بلاد الشام وتونس وتركيا. تتميز الكاكا بتنوع أنواعها وأشكالها وأحجامها المختلفة، ويطلق عليها البعض أسماء مثل "الكريمة"، "التين الكاكي"، "الخرما"، و"القاقا".
أشجار الكاكا هي أشجار ثنائية المسكن، حيث تنتج بعضها أزهاراً مؤنثة مثل صنف "الهاشيا" و"الفيويو" التي لا تحتاج إلى تلقيح ولا تنتج بذوراً، بينما تنتج الأنواع الأخرى أزهاراً مذكرة. يبدأ إنتاج الزهور في شهر تموز، ويمكن التمييز بين الأشجار المذكرة والمؤنثة من شكل الأزهار، حيث تكون الأزهار المؤنثة مفردة بينما تكون الأزهار المذكرة على شكل عناقيد زهرية.
تُزرع الكاكا في المناطق الاستوائية والمعتدلة، بالإضافة إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط. لا تستطيع أشجار الكاكا النمو في درجات حرارة أقل من الصفر، لذلك يجب أن لا يتجاوز البرد في فصل الشتاء مائة ساعة، وتُزرع عادة في شهر كانون الأول.
بالنسبة للتربة، تحتاج أشجار الكاكا إلى تربة واسعة جيدة الصرف لضمان موسم زراعي جيد. تتكاثر أشجار الكاكا غالباً عن طريق التركيب السوطي باستخدام الأصول الناتجة من البذور، ويمكن استخدام طريقة التطعيم الدرعي أيضاً.
تختلف المسافات بين الأشجار بناءً على خصوبة الأرض والصنف المزروع. في حال كانت الأشجار على صف واحد، تكون المسافة بين كل شجرة وأخرى حوالي 3.5 متر، بينما تتراوح المسافة بين 4 إلى 6 أمتار في الأصناف القوية مثل "الهاشيا" و"التاموبان". يتم حراثة الأرض قبل الشتاء وبعد نزول المطر، وكذلك في الصيف. كما يتم تسميد الأشجار خلال فصل الشتاء، وتُروى خلال الصيف في حال عدم وجود أمطار، حيث أن قلة الري تؤدي إلى صغر حجم الثمار.
أشجار الكاكا هي أشجار ثنائية المسكن، حيث تنتج بعضها أزهاراً مؤنثة مثل صنف "الهاشيا" و"الفيويو" التي لا تحتاج إلى تلقيح ولا تنتج بذوراً، بينما تنتج الأنواع الأخرى أزهاراً مذكرة. يبدأ إنتاج الزهور في شهر تموز، ويمكن التمييز بين الأشجار المذكرة والمؤنثة من شكل الأزهار، حيث تكون الأزهار المؤنثة مفردة بينما تكون الأزهار المذكرة على شكل عناقيد زهرية.
تُزرع الكاكا في المناطق الاستوائية والمعتدلة، بالإضافة إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط. لا تستطيع أشجار الكاكا النمو في درجات حرارة أقل من الصفر، لذلك يجب أن لا يتجاوز البرد في فصل الشتاء مائة ساعة، وتُزرع عادة في شهر كانون الأول.
بالنسبة للتربة، تحتاج أشجار الكاكا إلى تربة واسعة جيدة الصرف لضمان موسم زراعي جيد. تتكاثر أشجار الكاكا غالباً عن طريق التركيب السوطي باستخدام الأصول الناتجة من البذور، ويمكن استخدام طريقة التطعيم الدرعي أيضاً.
تختلف المسافات بين الأشجار بناءً على خصوبة الأرض والصنف المزروع. في حال كانت الأشجار على صف واحد، تكون المسافة بين كل شجرة وأخرى حوالي 3.5 متر، بينما تتراوح المسافة بين 4 إلى 6 أمتار في الأصناف القوية مثل "الهاشيا" و"التاموبان". يتم حراثة الأرض قبل الشتاء وبعد نزول المطر، وكذلك في الصيف. كما يتم تسميد الأشجار خلال فصل الشتاء، وتُروى خلال الصيف في حال عدم وجود أمطار، حيث أن قلة الري تؤدي إلى صغر حجم الثمار.