الامارات 7 - الزراعة الناجحة للبطاطس تتطلب تخطيطاً دقيقاً يبدأ باختيار الصنف المناسب للأرض والمناخ، حيث توجد أصناف متعددة تتميز بخصائص مختلفة، مثل مقاومة الأمراض والعائد المرتفع. بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة نوع التربة والمناخ المناسب للزراعة، حيث تفضل البطاطس المناخ البارد، ويمكن زراعتها في المناطق الحارة خلال الشتاء.

تتطلب البطاطس تربة ذات عمق مناسب وتصريف جيد للمياه، كما يجب توفير رطوبة عالية وتهوية جيدة. يجب أن يتم تجهيز الأرض بشكل جيد قبل الزراعة، بما في ذلك حراثة الأرض وتزويدها بالأسمدة العضوية اللازمة. كما يجب مراعاة المسافة بين صفوف البذور لتسهيل نمو النباتات.

الري هو عنصر حاسم في الزراعة، حيث تحتاج البطاطس إلى كميات كافية من الماء دون زيادة مفرطة، لأن الري الزائد قد يؤدي إلى مشاكل في التهوية أو يؤثر على جودة المحصول.

أخيراً، يجب الانتباه للآفات التي قد تصيب البطاطس مثل عثة درنات البطاطس والدودة القارضة، ويجب اتخاذ تدابير وقائية مثل استخدام المبيدات المناسبة وإزالة الأعشاب الضارة للحفاظ على المحصول.