الامارات 7 - يُعتبر الأفوكادو من النباتات المحبوبة لدى العديدين نظرًا لفوائده الصحية العديدة. هو نبات ينتمي إلى جنس البيرسية وفصيلة الغارية، ويعود أصله إلى المكسيك أو أمريكا اللاتينية. تُنتج شجرة الأفوكادو ثمرة بنفس الاسم، التي تتميز بألوان متنوعة مثل الأخضر أو الأرجواني، وطولها يتراوح بين 7 إلى 20 سنتيمترًا، بينما يتراوح وزنها بين 100 و 1000 غرام. تحتوي الثمرة على بذرة مركزية، وأوراقها وأزهارها خضراء اللون.
تنمو شجرة الأفوكادو في مناطق دافئة مثل كاليفورنيا وفلوريدا بالولايات المتحدة، وكذلك في المكسيك، البرازيل، شيلي، أستراليا وهاواي. وتعد هذه الشجرة معمرة ذات خضرة دائمة، تزرع في المناطق ذات التربة العميقة التي تخلو من الأملاح وتتميز بعدم تحملها للبرد أو الصقيع.
تختلف ثمرة الأفوكادو في شكلها، إذ يمكن أن تكون مستديرة أو كمثرية، وتتنوع أحجامها بين الكبيرة والصغيرة. كما تختلف ألوانها من الأخضر إلى الأحمر والأسود. ورغم أن طعمها ليس حلوًا أو مرًا بشكل واضح، يُستخدم الأفوكادو في تحضير كوكتيلات مختلطة مع أنواع أخرى من الفاكهة والحليب والكريمة.
تتمثل الفوائد الصحية للأفوكادو في احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات مثل B1، B2، B3، B5، B9، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الغلوتاثيون الذي يساعد في محاربة علامات الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. كما يعمل الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساهم في تحسين صحة العين بفضل احتوائه على اللوتين. ومن بين فوائده الأخرى، يساعد الأفوكادو على الشعور بالشبع مما يساعد في تقليل الوزن، كما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويهدئ الأعصاب.
فيما يتعلق بفوائد الأفوكادو على الشعر، فهو يُعد مثاليًا لنمو الشعر وترطيبه بفضل محتواه من البروتينات، الفيتامينات، الدهون غير المشبعة والمعادن. على الرغم من هذه الفوائد المتعددة، يجب الإشارة إلى أن الأفوكادو قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص قد تكون خطيرة في بعض الحالات.
تنمو شجرة الأفوكادو في مناطق دافئة مثل كاليفورنيا وفلوريدا بالولايات المتحدة، وكذلك في المكسيك، البرازيل، شيلي، أستراليا وهاواي. وتعد هذه الشجرة معمرة ذات خضرة دائمة، تزرع في المناطق ذات التربة العميقة التي تخلو من الأملاح وتتميز بعدم تحملها للبرد أو الصقيع.
تختلف ثمرة الأفوكادو في شكلها، إذ يمكن أن تكون مستديرة أو كمثرية، وتتنوع أحجامها بين الكبيرة والصغيرة. كما تختلف ألوانها من الأخضر إلى الأحمر والأسود. ورغم أن طعمها ليس حلوًا أو مرًا بشكل واضح، يُستخدم الأفوكادو في تحضير كوكتيلات مختلطة مع أنواع أخرى من الفاكهة والحليب والكريمة.
تتمثل الفوائد الصحية للأفوكادو في احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات مثل B1، B2، B3، B5، B9، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الغلوتاثيون الذي يساعد في محاربة علامات الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. كما يعمل الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساهم في تحسين صحة العين بفضل احتوائه على اللوتين. ومن بين فوائده الأخرى، يساعد الأفوكادو على الشعور بالشبع مما يساعد في تقليل الوزن، كما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويهدئ الأعصاب.
فيما يتعلق بفوائد الأفوكادو على الشعر، فهو يُعد مثاليًا لنمو الشعر وترطيبه بفضل محتواه من البروتينات، الفيتامينات، الدهون غير المشبعة والمعادن. على الرغم من هذه الفوائد المتعددة، يجب الإشارة إلى أن الأفوكادو قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص قد تكون خطيرة في بعض الحالات.