الامارات 7 - الزراعة هي عملية استخدام الموارد الطبيعية مثل الألياف والأخشاب وأوراق الشجر لإنتاج الغذاء، المواد الخام الصناعية، ومصادر الطاقة. تشمل الزراعة جوانب متعددة مثل زراعة المحاصيل، تسويقها، والحفاظ على المزارع من الناحية البيئية والاجتماعية، بالإضافة إلى تربية المواشي. كما تتعلق الزراعة أيضاً بتجهيز المنتجات الزراعية من حيث التعبئة، التخزين، البيع، واستخدام الأسمدة ومبيدات الآفات.

تعود أصول الزراعة إلى فترة ما بعد العصر الجليدي، حيث نشأت وتطورت في أواخر هذه الفترة منذ حوالي 11,700 سنة، عندما حدثت تغيرات بيئية على سطح الأرض مثل ذوبان الأنهار الجليدية وارتفاع مستويات سطح البحر، بالإضافة إلى التغيرات المناخية. شهدت الزراعة تطورًا كبيرًا مع ظهور طرق جديدة لإدارة النباتات والحيوانات على يد شعوب مثل سكان أستراليا الأصليين والشعوب الأمريكية في شمال غرب أمريكا.

تنقسم الزراعة إلى ثلاثة أنواع رئيسية:

الزراعة الحقلية: تشمل زراعة المحاصيل الأساسية مثل الأرز، القمح، والشعير.
الزراعة الرعوية: تهدف إلى تربية المواشي مثل الأغنام، الأبقار، والدواجن.
الزراعة المختلطة: تضم الزراعة الحقلية والرعوية معًا، أي زراعة المحاصيل وتربية الحيوانات.
تستخدم تكنولوجيا الزراعة الحديثة لتحسين الإنتاج الزراعي، من خلال استخدام بذور هجينة، معدات تقنية متطورة، وطرق ري وأسمدة ومبيدات حشرية مناسبة. تتعلق هذه الأساليب الحديثة أيضاً بالجانب المالي، القوى العاملة، واستخدام المعدات الزراعية مثل آلات حصاد القمح، الحصادات، والمبيدات الكيماوية.