الامارات 7 - الجرجير هو نبات ينتمي إلى فصيلة الخردل، ويتمتع بأوراق خضراء صغيرة وسيقان لينة، وطعم حار نوعاً ما. يُضاف الجرجير عادةً إلى السلطات بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم. كما يعزز صحة الجلد بفضل خواصه المهدئة التي تُساعد في علاج الأمراض الجلدية، حيث يُهدئ المناطق المتهيجة.
أما بالنسبة لفوائده للشعر، فيمنح الجرجير القوة واللمعان للشعر، كما يساعد على تعزيز نموه ويقلل من تساقطه. يحتوي الجرجير على خصائص مطهرة، ما يُساهم في نظافة الشعر، ويقويه من الجذور. كما يُحسن صحة فروة الرأس بفضل معادنه وفيتاميناته، ويُحارب العدوى بفضل الزنك والكبريت، مما يحمي فروة الرأس من الجفاف والقشرة.
يمكن تحضير ماسك الجرجير للشعر الدهني عن طريق عصر أوراق الجرجير واستخدام العصير لتدليك فروة الرأس يومياً، ويمكن إضافة بياض البيض لزيادة الفعالية. كما يمكن تحضير ماسك لتغذية الشعر باستخدام الجرجير المفروم مع زيت الزيتون وعصير الليمون، وتطبيقه على الشعر لمدة ثلاث ساعات للحصول على نتائج مرضية.
بالنسبة للبشرة، يُساعد الجرجير في منح البشرة النعومة ويُحارب الجفاف، كما يقاوم علامات الشيخوخة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
أما على صعيد الصحة، فيُعزز الجرجير صحة العظام والأسنان بفضل الكالسيوم الذي يحتوي عليه، ويُحسن عملية الهضم ويحارب الإمساك. كما يُساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يُساهم في خسارة الوزن، ويحتوي على فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر مفيداً لمرضى السكري لقدرته على خفض مستويات السكر في الدم ومنع تراكم الدهون.
أما بالنسبة لفوائده للشعر، فيمنح الجرجير القوة واللمعان للشعر، كما يساعد على تعزيز نموه ويقلل من تساقطه. يحتوي الجرجير على خصائص مطهرة، ما يُساهم في نظافة الشعر، ويقويه من الجذور. كما يُحسن صحة فروة الرأس بفضل معادنه وفيتاميناته، ويُحارب العدوى بفضل الزنك والكبريت، مما يحمي فروة الرأس من الجفاف والقشرة.
يمكن تحضير ماسك الجرجير للشعر الدهني عن طريق عصر أوراق الجرجير واستخدام العصير لتدليك فروة الرأس يومياً، ويمكن إضافة بياض البيض لزيادة الفعالية. كما يمكن تحضير ماسك لتغذية الشعر باستخدام الجرجير المفروم مع زيت الزيتون وعصير الليمون، وتطبيقه على الشعر لمدة ثلاث ساعات للحصول على نتائج مرضية.
بالنسبة للبشرة، يُساعد الجرجير في منح البشرة النعومة ويُحارب الجفاف، كما يقاوم علامات الشيخوخة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
أما على صعيد الصحة، فيُعزز الجرجير صحة العظام والأسنان بفضل الكالسيوم الذي يحتوي عليه، ويُحسن عملية الهضم ويحارب الإمساك. كما يُساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يُساهم في خسارة الوزن، ويحتوي على فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر مفيداً لمرضى السكري لقدرته على خفض مستويات السكر في الدم ومنع تراكم الدهون.