الامارات 7 - الصمغ العربي هو مادة طبيعية تُستخرج من أشجار الأكاسيا، وينتمي إلى فصيلة البقوليات (Fabaceae) ويعرف علمياً باسم Senegalia Senegal. له العديد من الأسماء الشائعة مثل أكاسيا سينغال، الصمغ السوداني، والشوكة المصرية، ويستخدم منذ القدم في الطب الشعبي. كان المصريون القدماء يستعملونه كغراء ولتسكين الآلام، بينما استخدمه الأطباء العرب لعلاج العديد من الأمراض. اليوم، يُستخدم الصمغ العربي في صناعة الأدوية، حيث يعمل كمُلطف وفي الصناعات الغذائية مثل المستحلبات والمشروبات الغازية.

ينمو الصمغ العربي في مناطق مختلفة مثل الشرق الأوسط، وأجزاء من إفريقيا وغرب آسيا. ويتميز بفوائد صحية متعددة للبشرة مثل المساعدة في التئام الجروح وعلاج الالتهابات الجلدية حول فغر القولون، وكذلك في علاج حب الشباب والنمش. كما يعزز صحة الشعر والجمال بفضل خصائصه المهدئة.

فيما يخص فوائده الصحية، يساعد الصمغ العربي في تخفيف الألم والالتهابات، وكذلك يُحسن صحة الجهاز الهضمي، ويعزز صحة القلب بفضل محتواه العالي من الألياف. يمكن أن يساهم في تخفيف الوزن والسيطرة على الكوليسترول في الدم.

بالنسبة للغذاء، يدخل الصمغ العربي في تصنيع الحلويات والمشروبات الغازية والصلصات والبهارات والمكسرات حيث يعمل كمثبت يساعد في ربط المكونات معاً. يُضاف أيضاً إلى منتجات الألبان والخبز لزيادة محتواها من الألياف.

على الرغم من فوائده العديدة، قد يسبب الصمغ العربي بعض الآثار الجانبية مثل زيادة الكوليسترول في الدم، مشكلات في الجهاز التنفسي، أو تداخل مع بعض الأدوية. لذا يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه كمكمل غذائي.

يمكن تحضير شاي الصمغ العربي لعلاج حمى التيفوئيد باستخدام مسحوق لحاء الشجرة، حيث يتم غليه مع الماء والفلفل الأسود وشربه دافئاً لعدة أيام.