الامارات 7 - الغراء هو مادة شفافة تتميز بقدرتها العالية على اللصق، ويأتي في عدة أنواع تختلف وفقًا لمصدره وطريقة تصنيعه. فهناك الغراء الحيواني والنباتي، حيث يُصنع الغراء الحيواني من جلود الحيوانات أو عظامها، بينما يُستخرج الغراء النباتي من لحاء الأشجار أو خشبها. يختلف كل نوع في مكوناته وطرق تصنيعه، وفي هذا المقال سنركز على الغراء الحيواني وأنواعه.
الغراء الحيواني هو مادة بروتينية تنتج من غليان عظام وجلود وأعضاء حيوانية أخرى. يساعد الغراء على التصاق المواد ببعضها بفضل قدرته على اختراق المسامات الخارجية للأسطح، ما يؤدي إلى تشكيل رابطة صلبة بعد جفافه. يُعتبر الغراء الحيواني من أكثر المواد اللاصقة استخدامًا في الأسواق، وقد تم اكتشافه واستخدامه منذ قرون بطرق بدائية.
أنواع الغراء الحيواني:
الغراء المصنوع من الجلد أو العظام: يُباع هذا النوع في الأسواق على شكل مساحيق أو حبيبات صغيرة تُذاب في الماء الساخن قبل الاستخدام. يمكن تخزينه لفترة طويلة في مكان جاف.
الغراء المصنوع من السمك: يأتي هذا النوع كسائل مركز، يحتوي على نسبة من المواد الصلبة تصل إلى 45%. يبقى صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى عامين من تاريخ إنتاجه.
طريقة صنع الغراء الحيواني:
صناعة غراء الجلد:
تُغسل جلود الحيوانات جيدًا بالماء.
تنقع في محلول مائي يحتوي على الجير لإزالة البروتينات غير الغروية.
تُعالج الجلود بمادة حمضية مخففة، ثم تُغسل بالماء.
تُغلى الجلود في آلات غلي أو أحواض كبيرة مخصصة.
تضاف مادة مانعة للتحلل لمنع الغراء من التصلب بعد التبريد.
يُصفى الغراء الناتج ثم يُبخر ويترك ليبرد ويتحول إلى مادة صلبة.
تُطحن المواد الصلبة الناتجة إلى حبيبات أو مساحيق باستخدام آلات مخصصة.
يُعبأ الغراء في عبوات مختلفة ويُطرح في الأسواق.
صناعة غراء العظام:
تُغسل العظام جيدًا بالماء أو بحمض مخفف.
تُطحن العظام ثم تُغلى في آلات غلي كبيرة أو أحواض مخصصة.
تضاف مادة مانعة للتحلل لمنع الغراء من التصلب بعد التبريد.
يُصفى الغراء، ثم يُبخر ويترك ليبرد ويتحول إلى مادة صلبة.
تُطحن المواد الصلبة الناتجة وتُعبأ في عبوات لطرحها في الأسواق.
الغراء الحيواني هو مادة بروتينية تنتج من غليان عظام وجلود وأعضاء حيوانية أخرى. يساعد الغراء على التصاق المواد ببعضها بفضل قدرته على اختراق المسامات الخارجية للأسطح، ما يؤدي إلى تشكيل رابطة صلبة بعد جفافه. يُعتبر الغراء الحيواني من أكثر المواد اللاصقة استخدامًا في الأسواق، وقد تم اكتشافه واستخدامه منذ قرون بطرق بدائية.
أنواع الغراء الحيواني:
الغراء المصنوع من الجلد أو العظام: يُباع هذا النوع في الأسواق على شكل مساحيق أو حبيبات صغيرة تُذاب في الماء الساخن قبل الاستخدام. يمكن تخزينه لفترة طويلة في مكان جاف.
الغراء المصنوع من السمك: يأتي هذا النوع كسائل مركز، يحتوي على نسبة من المواد الصلبة تصل إلى 45%. يبقى صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى عامين من تاريخ إنتاجه.
طريقة صنع الغراء الحيواني:
صناعة غراء الجلد:
تُغسل جلود الحيوانات جيدًا بالماء.
تنقع في محلول مائي يحتوي على الجير لإزالة البروتينات غير الغروية.
تُعالج الجلود بمادة حمضية مخففة، ثم تُغسل بالماء.
تُغلى الجلود في آلات غلي أو أحواض كبيرة مخصصة.
تضاف مادة مانعة للتحلل لمنع الغراء من التصلب بعد التبريد.
يُصفى الغراء الناتج ثم يُبخر ويترك ليبرد ويتحول إلى مادة صلبة.
تُطحن المواد الصلبة الناتجة إلى حبيبات أو مساحيق باستخدام آلات مخصصة.
يُعبأ الغراء في عبوات مختلفة ويُطرح في الأسواق.
صناعة غراء العظام:
تُغسل العظام جيدًا بالماء أو بحمض مخفف.
تُطحن العظام ثم تُغلى في آلات غلي كبيرة أو أحواض مخصصة.
تضاف مادة مانعة للتحلل لمنع الغراء من التصلب بعد التبريد.
يُصفى الغراء، ثم يُبخر ويترك ليبرد ويتحول إلى مادة صلبة.
تُطحن المواد الصلبة الناتجة وتُعبأ في عبوات لطرحها في الأسواق.