الامارات 7 - تُعد جمهورية مصر العربية أكبر دولة عربية منتجة للقمح، حيث بلغ إنتاجها في عام 2021 نحو تسعة ملايين طن، مع زيادة واضحة في الإنتاج منذ عام 2010. يُعتبر القمح من أقدم وأهم الحبوب التي يعتمد عليها الإنسان في العديد من المنتجات الغذائية مثل الخبز. هناك عدة عوامل ساعدت في جعل مصر رائدة في إنتاج القمح على مستوى العالم العربي:

الحملات الوطنية لزيادة الإنتاج: قامت مصر بتنظيم حملات بالتعاون مع جهات داخلية وخارجية لزيادة إنتاج القمح. شملت الحملة التي بدأت منذ أكثر من عشر سنوات أكثر من ألف موقع في 22 محافظة، وأسفرت عن زيادة إنتاجية بلغت 30% في المتوسط، كما ساهمت في تقليل الاعتماد على الاستيراد.

زراعة أصناف قمح متنوعة: اعتمدت مصر على زراعة أصناف جديدة من القمح ذات قدرة إنتاجية عالية ومقاومة للأمراض، مما أدى إلى تحسين جودة المحاصيل وزيادة الإنتاج.

التجارب في تقنيات الزراعة والري: جربت مصر تقنيات جديدة مثل الزراعة المرتفعة التي خففت من الاعتماد على الري بمقدار الثلث، كما قللت من استهلاك البذور بنسبة 50%. ومن بين التقنيات الحديثة الأخرى استخدام التسوية بالليزر وزراعة أصناف محسنة من البذور.

استخدام المعدات والآليات الحديثة: قامت مصر بتطوير آليات زراعية خاصة، مما ساعد المزارعين على زراعة الطبقات المرتفعة من التربة وتوفير تكاليف كبيرة مقارنة بالآليات المستوردة.

تساهم هذه العوامل مجتمعة في تحقيق نجاح مصر المستمر في مجال إنتاج القمح.