الامارات 7 - تحضير طعام الأطفال في المنزل يمنحكِ التحكم الكامل في جودة المكونات ويضمن حصول طفلك على وجبة مغذية وصحية. سواء كان طفلك قد بدأ لتوه بتناول الأطعمة الصلبة أو يحتاج إلى وجبات خفيفة مغذية، يمكن تحضير أطعمة بسيطة وسهلة توفر جميع العناصر الغذائية اللازمة لنموه. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية عمل طعام للأطفال بخطوات سهلة ووصفات متنوعة تلبي احتياجاتهم الغذائية.
1. تحضير الفواكه والخضروات المهروسة
الفواكه والخضروات المهروسة هي واحدة من أفضل الخيارات لبدء تقديم الطعام للطفل بعد عمر الستة أشهر، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الطفل.
وصفة مهروس البطاطا الحلوة
المكونات: حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، ماء.
الطريقة:
قومي بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
اسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تصبح طرية (حوالي 15 دقيقة).
اهرسي البطاطا جيدًا باستخدام شوكة أو محضر الطعام حتى تحصلي على قوام ناعم.
يمكنك إضافة قليل من ماء السلق لضبط القوام.
وصفة مهروس التفاح
المكونات: تفاحة كبيرة، ماء.
الطريقة:
قشري التفاحة وأزيلي البذور ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
اطهي قطع التفاح على نار هادئة مع قليل من الماء حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق).
اهرسي التفاح حتى تحصلي على قوام ناعم، ويمكنك إضافة قليل من الماء لضبط السمك.
2. تحضير الأطعمة الغنية بالبروتين
البروتين ضروري لنمو العضلات وتطور الطفل. يمكن تقديم البروتين من خلال اللحوم الطرية، الدجاج، أو البقوليات المهروسة.
وصفة مهروس الدجاج والجزر
المكونات: صدر دجاج صغير، جزرة متوسطة الحجم، ماء.
الطريقة:
قومي بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة واغسليه جيدًا.
قطعي الجزرة إلى قطع صغيرة.
ضعي الدجاج والجزر في قدر به ماء واتركيه حتى ينضج تمامًا (حوالي 20 دقيقة).
اهرسي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم مناسب للطفل.
3. تحضير الحبوب المهروسة
الحبوب توفر الطاقة والألياف الضرورية للجهاز الهضمي للطفل. حبوب الأرز والشوفان من الخيارات الجيدة لتقديمها كوجبة مغذية.
وصفة حبوب الأرز المهروسة
المكونات: ربع كوب من حبوب الأرز، ماء.
الطريقة:
قومي بطهي حبوب الأرز في ماء حتى تصبح طرية تمامًا.
اهرسي الأرز باستخدام الخلاط أو محضر الطعام حتى تحصلي على قوام سلس.
يمكنك إضافة ماء أو حليب الأم لضبط القوام إذا كان سميكًا.
4. تقديم الوجبات المختلطة
بعد أن يتعود الطفل على الأطعمة الأساسية، يمكنك تقديم وجبات مختلطة تحتوي على مكونات متعددة لزيادة القيمة الغذائية.
وصفة مهروس الفواكه المشكلة
المكونات: نصف موزة، تفاحة صغيرة، نصف كمثرى.
الطريقة:
قشري الفواكه وقطعيها إلى قطع صغيرة.
اطهي التفاح والكمثرى على نار هادئة حتى تصبح طرية.
اهرسي الفواكه معًا حتى تحصلي على مزيج ناعم يمكن للطفل تناوله بسهولة.
نصائح لتحضير طعام الأطفال بأمان
التأكد من النظافة: احرصي على غسل يديكِ جيدًا قبل تحضير الطعام، ونظفي جميع الأدوات المستخدمة.
تقديم الطعام بدرجة حرارة مناسبة: تأكدي من أن الطعام ليس ساخنًا جدًا قبل تقديمه للطفل، لتجنب حروق الفم.
تجنب إضافة الملح أو السكر: لا يُنصح بإضافة الملح أو السكر إلى طعام الأطفال، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على صحة الكلى ويعزز العادات الغذائية غير الصحية.
خلاصة
تحضير طعام الأطفال في المنزل يتيح لكِ تقديم وجبات مغذية وصحية باستخدام مكونات طبيعية وآمنة. من خلال تقديم الفواكه والخضروات المهروسة، الأطعمة الغنية بالبروتين، والحبوب، يمكن ضمان حصول طفلك على التغذية اللازمة لدعم نموه وتطوره. تأكدي من تقديم الطعام بشكل آمن وبطريقة ممتعة لجعل وقت الطعام تجربة إيجابية وممتعة للطفل.
1. تحضير الفواكه والخضروات المهروسة
الفواكه والخضروات المهروسة هي واحدة من أفضل الخيارات لبدء تقديم الطعام للطفل بعد عمر الستة أشهر، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الطفل.
وصفة مهروس البطاطا الحلوة
المكونات: حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، ماء.
الطريقة:
قومي بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
اسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تصبح طرية (حوالي 15 دقيقة).
اهرسي البطاطا جيدًا باستخدام شوكة أو محضر الطعام حتى تحصلي على قوام ناعم.
يمكنك إضافة قليل من ماء السلق لضبط القوام.
وصفة مهروس التفاح
المكونات: تفاحة كبيرة، ماء.
الطريقة:
قشري التفاحة وأزيلي البذور ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
اطهي قطع التفاح على نار هادئة مع قليل من الماء حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق).
اهرسي التفاح حتى تحصلي على قوام ناعم، ويمكنك إضافة قليل من الماء لضبط السمك.
2. تحضير الأطعمة الغنية بالبروتين
البروتين ضروري لنمو العضلات وتطور الطفل. يمكن تقديم البروتين من خلال اللحوم الطرية، الدجاج، أو البقوليات المهروسة.
وصفة مهروس الدجاج والجزر
المكونات: صدر دجاج صغير، جزرة متوسطة الحجم، ماء.
الطريقة:
قومي بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة واغسليه جيدًا.
قطعي الجزرة إلى قطع صغيرة.
ضعي الدجاج والجزر في قدر به ماء واتركيه حتى ينضج تمامًا (حوالي 20 دقيقة).
اهرسي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم مناسب للطفل.
3. تحضير الحبوب المهروسة
الحبوب توفر الطاقة والألياف الضرورية للجهاز الهضمي للطفل. حبوب الأرز والشوفان من الخيارات الجيدة لتقديمها كوجبة مغذية.
وصفة حبوب الأرز المهروسة
المكونات: ربع كوب من حبوب الأرز، ماء.
الطريقة:
قومي بطهي حبوب الأرز في ماء حتى تصبح طرية تمامًا.
اهرسي الأرز باستخدام الخلاط أو محضر الطعام حتى تحصلي على قوام سلس.
يمكنك إضافة ماء أو حليب الأم لضبط القوام إذا كان سميكًا.
4. تقديم الوجبات المختلطة
بعد أن يتعود الطفل على الأطعمة الأساسية، يمكنك تقديم وجبات مختلطة تحتوي على مكونات متعددة لزيادة القيمة الغذائية.
وصفة مهروس الفواكه المشكلة
المكونات: نصف موزة، تفاحة صغيرة، نصف كمثرى.
الطريقة:
قشري الفواكه وقطعيها إلى قطع صغيرة.
اطهي التفاح والكمثرى على نار هادئة حتى تصبح طرية.
اهرسي الفواكه معًا حتى تحصلي على مزيج ناعم يمكن للطفل تناوله بسهولة.
نصائح لتحضير طعام الأطفال بأمان
التأكد من النظافة: احرصي على غسل يديكِ جيدًا قبل تحضير الطعام، ونظفي جميع الأدوات المستخدمة.
تقديم الطعام بدرجة حرارة مناسبة: تأكدي من أن الطعام ليس ساخنًا جدًا قبل تقديمه للطفل، لتجنب حروق الفم.
تجنب إضافة الملح أو السكر: لا يُنصح بإضافة الملح أو السكر إلى طعام الأطفال، حيث يمكن أن يؤثر ذلك على صحة الكلى ويعزز العادات الغذائية غير الصحية.
خلاصة
تحضير طعام الأطفال في المنزل يتيح لكِ تقديم وجبات مغذية وصحية باستخدام مكونات طبيعية وآمنة. من خلال تقديم الفواكه والخضروات المهروسة، الأطعمة الغنية بالبروتين، والحبوب، يمكن ضمان حصول طفلك على التغذية اللازمة لدعم نموه وتطوره. تأكدي من تقديم الطعام بشكل آمن وبطريقة ممتعة لجعل وقت الطعام تجربة إيجابية وممتعة للطفل.