الامارات 7 -
تسمين الأطفال بطرق صحية هو هدف يسعى إليه الكثير من الآباء والأمهات، خاصة إذا كان الطفل يعاني من نقص في الوزن أو يحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية لتعزيز نموه. من المهم التركيز على تقديم أطعمة ذات قيمة غذائية عالية وغنية بالسعرات الحرارية والفيتامينات. في هذا المقال، نقدم بعض الوصفات المفيدة لزيادة وزن الأطفال بشكل صحي.
1. وصفة عصير الموز وزبدة الفول السوداني
المكونات:
1 حبة موز ناضجة.
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
كوب حليب كامل الدسم (يمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز المضاف إليه الكالسيوم).
ملعقة صغيرة من العسل (لأطفال فوق السنة).
طريقة التحضير:
قم بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتماسكًا. هذا العصير غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية، ويُعدّ وجبة خفيفة مثالية لزيادة الوزن.
2. وصفة الشوفان بالفواكه والمكسرات
المكونات:
نصف كوب من الشوفان.
كوب من الحليب كامل الدسم.
ملعقة كبيرة من العسل.
حفنة من المكسرات المفرومة (اللوز أو الجوز).
قطع من الفواكه المجففة (مثل الزبيب أو المشمش).
طريقة التحضير:
قم بطهي الشوفان مع الحليب على نار هادئة حتى ينضج ويصبح طريًا. أضف العسل والمكسرات والفواكه المجففة بعد الانتهاء من الطهي. هذه الوجبة غنية بالعناصر الغذائية، مثل الألياف والبروتينات والدهون الصحية، وتساهم في تعزيز الوزن بشكل صحي.
3. كرات التمر والشوفان
المكونات:
كوب من التمر منزوع النواة.
نصف كوب من الشوفان.
2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني.
رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير:
قم بخلط جميع المكونات في محضرة الطعام حتى تتماسك. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة. هذه الكرات مثالية كوجبة خفيفة مليئة بالطاقة والعناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
4. بيوريه البطاطا الحلوة مع الزبدة
المكونات:
حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير:
قم بسلق البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية، ثم اهرسها مع الزبدة ورشة القرفة. البطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات، والزبدة تضيف سعرات حرارية ضرورية لنمو الطفل.
5. البيض المخفوق بالجبنة
المكونات:
بيضتان.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة (مثل جبنة الشيدر).
طريقة التحضير:
اخفق البيض مع الزبدة في مقلاة على نار هادئة حتى ينضج البيض، ثم أضف الجبنة المبشورة واتركها تذوب. البيض غني بالبروتين والدهون الصحية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لزيادة الوزن.
نصائح لتغذية الأطفال وزيادة الوزن بشكل صحي
التكرار والتنوع: يُفضّل تقديم وجبات متنوعة بشكل متكرر لضمان حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
زيادة السعرات الحرارية تدريجيًا: يُنصح بزيادة كمية السعرات الحرارية تدريجيًا لتجنب أي مشاكل هضمية.
استخدام الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند في الطهي لزيادة السعرات الحرارية دون التأثير على صحة الطفل.
خلاصة
تسمين الأطفال بشكل صحي يتطلب تقديم وجبات غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، دون اللجوء إلى الأطعمة غير الصحية. من خلال استخدام هذه الوصفات البسيطة والمغذية، يمكنك تعزيز وزن طفلك بطريقة صحية وآمنة، وضمان نموه بشكل سليم ومتكامل.
تسمين الأطفال بطرق صحية هو هدف يسعى إليه الكثير من الآباء والأمهات، خاصة إذا كان الطفل يعاني من نقص في الوزن أو يحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية لتعزيز نموه. من المهم التركيز على تقديم أطعمة ذات قيمة غذائية عالية وغنية بالسعرات الحرارية والفيتامينات. في هذا المقال، نقدم بعض الوصفات المفيدة لزيادة وزن الأطفال بشكل صحي.
1. وصفة عصير الموز وزبدة الفول السوداني
المكونات:
1 حبة موز ناضجة.
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
كوب حليب كامل الدسم (يمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز المضاف إليه الكالسيوم).
ملعقة صغيرة من العسل (لأطفال فوق السنة).
طريقة التحضير:
قم بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتماسكًا. هذا العصير غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية، ويُعدّ وجبة خفيفة مثالية لزيادة الوزن.
2. وصفة الشوفان بالفواكه والمكسرات
المكونات:
نصف كوب من الشوفان.
كوب من الحليب كامل الدسم.
ملعقة كبيرة من العسل.
حفنة من المكسرات المفرومة (اللوز أو الجوز).
قطع من الفواكه المجففة (مثل الزبيب أو المشمش).
طريقة التحضير:
قم بطهي الشوفان مع الحليب على نار هادئة حتى ينضج ويصبح طريًا. أضف العسل والمكسرات والفواكه المجففة بعد الانتهاء من الطهي. هذه الوجبة غنية بالعناصر الغذائية، مثل الألياف والبروتينات والدهون الصحية، وتساهم في تعزيز الوزن بشكل صحي.
3. كرات التمر والشوفان
المكونات:
كوب من التمر منزوع النواة.
نصف كوب من الشوفان.
2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني.
رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير:
قم بخلط جميع المكونات في محضرة الطعام حتى تتماسك. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة. هذه الكرات مثالية كوجبة خفيفة مليئة بالطاقة والعناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
4. بيوريه البطاطا الحلوة مع الزبدة
المكونات:
حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير:
قم بسلق البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية، ثم اهرسها مع الزبدة ورشة القرفة. البطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات، والزبدة تضيف سعرات حرارية ضرورية لنمو الطفل.
5. البيض المخفوق بالجبنة
المكونات:
بيضتان.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة (مثل جبنة الشيدر).
طريقة التحضير:
اخفق البيض مع الزبدة في مقلاة على نار هادئة حتى ينضج البيض، ثم أضف الجبنة المبشورة واتركها تذوب. البيض غني بالبروتين والدهون الصحية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لزيادة الوزن.
نصائح لتغذية الأطفال وزيادة الوزن بشكل صحي
التكرار والتنوع: يُفضّل تقديم وجبات متنوعة بشكل متكرر لضمان حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
زيادة السعرات الحرارية تدريجيًا: يُنصح بزيادة كمية السعرات الحرارية تدريجيًا لتجنب أي مشاكل هضمية.
استخدام الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند في الطهي لزيادة السعرات الحرارية دون التأثير على صحة الطفل.
خلاصة
تسمين الأطفال بشكل صحي يتطلب تقديم وجبات غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، دون اللجوء إلى الأطعمة غير الصحية. من خلال استخدام هذه الوصفات البسيطة والمغذية، يمكنك تعزيز وزن طفلك بطريقة صحية وآمنة، وضمان نموه بشكل سليم ومتكامل.