الامارات 7 - خلال شهر رمضان، يعدّ السحور وجبة أساسية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يرغبون في الحفاظ على وزنهم. يجب أن تكون وجبة السحور غنية بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والقدرة على الصيام طوال اليوم دون الشعور بالجوع أو التعب. في هذا المقال، نقدم لك أفكارًا لسحور خفيف ومناسب للدايت يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.
1. الشوفان بالحليب والفواكه
الشوفان هو خيار ممتاز لوجبة السحور لأنه غني بالألياف ويمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن تحضير الشوفان بالحليب الخالي من الدسم وإضافة الفواكه للحصول على حلاوة طبيعية.
المكونات: نصف كوب من الشوفان، كوب من الحليب النباتي أو الخالي من الدسم، ملعقة صغيرة من العسل، نصف كوب من الفواكه المقطعة (مثل التوت أو الموز).
طريقة التحضير: اخلط الشوفان مع الحليب واطهه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضف العسل والفواكه المقطعة قبل التقديم.
2. بيض مسلوق مع الأفوكادو
البيض مصدر ممتاز للبروتين، والأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تساعد في تعزيز الشبع. هذه الوجبة بسيطة ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية.
المكونات: بيضتان مسلوقتان، نصف حبة أفوكادو، رشة من الفلفل الأسود والملح.
طريقة التحضير: اهرس الأفوكادو وضعه كقوام دسم فوق البيض المسلوق. يمكن تقديمه مع شريحة من خبز القمح الكامل.
3. الزبادي بالشيا والعسل
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك الذي يساعد في تحسين الهضم، بينما بذور الشيا توفر الألياف والأوميغا 3. هذه الوجبة تعتبر خفيفة ومشبعة في نفس الوقت.
المكونات: كوب من الزبادي الخالي من الدسم، ملعقة كبيرة من بذور الشيا، ملعقة صغيرة من العسل، حفنة من المكسرات المفرومة.
طريقة التحضير: امزج الزبادي مع بذور الشيا واترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ البذور. أضف العسل والمكسرات المفرومة قبل التقديم.
4. سلطة الفواكه الطازجة مع المكسرات
سلطة الفواكه هي خيار منعش ومليء بالفيتامينات والمعادن. إضافة المكسرات تعزز من القيمة الغذائية وتضيف دهون صحية للوجبة.
المكونات: تفاح، موز، توت، حفنة من اللوز أو الجوز.
طريقة التحضير: قطّع الفواكه إلى قطع صغيرة واخلطها مع المكسرات. يمكن إضافة عصرة من عصير الليمون لمنح الطعم انتعاشًا إضافيًا.
5. توست القمح الكامل بزبدة اللوز والموز
التوست المصنوع من القمح الكامل يحتوي على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع، وزبدة اللوز والموز يضيفان مزيجًا لذيذًا من النكهة والطاقة.
المكونات: شريحة من خبز القمح الكامل، ملعقة صغيرة من زبدة اللوز، نصف حبة موز.
طريقة التحضير: ادهن زبدة اللوز على شريحة التوست وضع فوقها شرائح الموز. يمكن رش القليل من القرفة لإضافة نكهة مميزة.
ختامًا
وجبة السحور لا يجب أن تكون ثقيلة لتمنحك الشبع طوال اليوم، بل يمكن أن تكون خفيفة وصحية وغنية بالعناصر الغذائية المناسبة. اختر من بين هذه الأفكار وجبة السحور التي تناسب ذوقك واستمتع بصيام مريح ونشط دون الشعور بالجوع أو التعب. تذكّر دائمًا شرب كمية كافية من الماء بعد السحور لترطيب جسمك طوال فترة الصيام.
1. الشوفان بالحليب والفواكه
الشوفان هو خيار ممتاز لوجبة السحور لأنه غني بالألياف ويمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن تحضير الشوفان بالحليب الخالي من الدسم وإضافة الفواكه للحصول على حلاوة طبيعية.
المكونات: نصف كوب من الشوفان، كوب من الحليب النباتي أو الخالي من الدسم، ملعقة صغيرة من العسل، نصف كوب من الفواكه المقطعة (مثل التوت أو الموز).
طريقة التحضير: اخلط الشوفان مع الحليب واطهه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضف العسل والفواكه المقطعة قبل التقديم.
2. بيض مسلوق مع الأفوكادو
البيض مصدر ممتاز للبروتين، والأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تساعد في تعزيز الشبع. هذه الوجبة بسيطة ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية.
المكونات: بيضتان مسلوقتان، نصف حبة أفوكادو، رشة من الفلفل الأسود والملح.
طريقة التحضير: اهرس الأفوكادو وضعه كقوام دسم فوق البيض المسلوق. يمكن تقديمه مع شريحة من خبز القمح الكامل.
3. الزبادي بالشيا والعسل
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك الذي يساعد في تحسين الهضم، بينما بذور الشيا توفر الألياف والأوميغا 3. هذه الوجبة تعتبر خفيفة ومشبعة في نفس الوقت.
المكونات: كوب من الزبادي الخالي من الدسم، ملعقة كبيرة من بذور الشيا، ملعقة صغيرة من العسل، حفنة من المكسرات المفرومة.
طريقة التحضير: امزج الزبادي مع بذور الشيا واترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ البذور. أضف العسل والمكسرات المفرومة قبل التقديم.
4. سلطة الفواكه الطازجة مع المكسرات
سلطة الفواكه هي خيار منعش ومليء بالفيتامينات والمعادن. إضافة المكسرات تعزز من القيمة الغذائية وتضيف دهون صحية للوجبة.
المكونات: تفاح، موز، توت، حفنة من اللوز أو الجوز.
طريقة التحضير: قطّع الفواكه إلى قطع صغيرة واخلطها مع المكسرات. يمكن إضافة عصرة من عصير الليمون لمنح الطعم انتعاشًا إضافيًا.
5. توست القمح الكامل بزبدة اللوز والموز
التوست المصنوع من القمح الكامل يحتوي على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع، وزبدة اللوز والموز يضيفان مزيجًا لذيذًا من النكهة والطاقة.
المكونات: شريحة من خبز القمح الكامل، ملعقة صغيرة من زبدة اللوز، نصف حبة موز.
طريقة التحضير: ادهن زبدة اللوز على شريحة التوست وضع فوقها شرائح الموز. يمكن رش القليل من القرفة لإضافة نكهة مميزة.
ختامًا
وجبة السحور لا يجب أن تكون ثقيلة لتمنحك الشبع طوال اليوم، بل يمكن أن تكون خفيفة وصحية وغنية بالعناصر الغذائية المناسبة. اختر من بين هذه الأفكار وجبة السحور التي تناسب ذوقك واستمتع بصيام مريح ونشط دون الشعور بالجوع أو التعب. تذكّر دائمًا شرب كمية كافية من الماء بعد السحور لترطيب جسمك طوال فترة الصيام.