الامارات 7 -
اختيار الأطعمة المناسبة عند اتباع حمية غذائية هو أمر أساسي للحفاظ على الصحة والوزن المثالي. تناول وجبات صحية ومتوازنة يساعد في تعزيز الطاقة والشعور بالشبع دون إضافة سعرات حرارية غير مرغوب فيها. في هذا المقال، سأقدم لكِ مجموعة من الأطباق الصحية المناسبة للدايت التي يمكنكِ تحضيرها بسهولة.
1. سلطة الكينوا مع الأفوكادو والخضروات
المكونات:
كوب من الكينوا المطبوخة
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
حبة خيار مقطعة مكعبات
نصف كوب من الطماطم الكرزية مقطعة نصفين
نصف كوب من الذرة المسلوقة
عصير ليمونة واحدة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي الكينوا المطبوخة مع الأفوكادو، الخيار، الطماطم، والذرة.
أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي السلطة كوجبة غداء صحية أو كطبق جانبي.
2. سمك السلمون المشوي مع الخضروات
المكونات:
شريحتان من سمك السلمون
حبة بروكلي مقطعة زهرات
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل وأعشاب مجففة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي شرائح السلمون والخضروات في صينية فرن، ثم رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون.
تبلي المكونات بالملح والفلفل والأعشاب المجففة.
اخبزي السمك والخضروات لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج السلمون والخضروات.
قدمي الطبق ساخنًا كوجبة غداء خفيفة ومغذية.
3. دجاج مشوي مع الزبادي والليمون
المكونات:
2 صدر دجاج منزوع الجلد
كوب من الزبادي اليوناني
عصير ليمونة واحدة
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، الثوم المفروم، الكمون، الملح والفلفل.
تبلي صدور الدجاج بالخليط واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة.
سخني الشواية واطهي الدجاج لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا.
قدمي الدجاج المشوي مع سلطة خضراء أو خضروات مشوية.
4. شوربة العدس بالخضروات
المكونات:
كوب من العدس الأحمر
حبة بصل مفرومة
2 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مفروم
4 أكواب من مرق الخضار
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكركم
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في قدر كبير وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم، الجزر، والعدس وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي مرق الخضار والبهارات واتركي الشوربة تغلي، ثم خففي النار واتركيها تُطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج العدس.
قدمي الشوربة ساخنة كوجبة خفيفة ومشبعة.
5. بيض بالأفوكادو والطماطم
المكونات:
2 بيضة
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في مقلاة، وكسري البيض واطهيه حتى ينضج حسب رغبتك.
قدمي البيض مع مكعبات الأفوكادو والطماطم، وتبلي بالملح والفلفل.
هذه الوجبة مثالية كوجبة إفطار خفيفة وصحية.
الخلاصة:
الأطباق الصحية للدايت لا تتطلب الكثير من الجهد أو المكونات الصعبة. باستخدام مكونات طازجة وغنية بالعناصر الغذائية، يمكنك تحضير وجبات لذيذة وصحية تساعدك على الحفاظ على وزنك وصحتك العامة. جرّبي هذه الوصفات واستمتعي بوجبات مغذية وخفيفة!
اختيار الأطعمة المناسبة عند اتباع حمية غذائية هو أمر أساسي للحفاظ على الصحة والوزن المثالي. تناول وجبات صحية ومتوازنة يساعد في تعزيز الطاقة والشعور بالشبع دون إضافة سعرات حرارية غير مرغوب فيها. في هذا المقال، سأقدم لكِ مجموعة من الأطباق الصحية المناسبة للدايت التي يمكنكِ تحضيرها بسهولة.
1. سلطة الكينوا مع الأفوكادو والخضروات
المكونات:
كوب من الكينوا المطبوخة
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
حبة خيار مقطعة مكعبات
نصف كوب من الطماطم الكرزية مقطعة نصفين
نصف كوب من الذرة المسلوقة
عصير ليمونة واحدة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي الكينوا المطبوخة مع الأفوكادو، الخيار، الطماطم، والذرة.
أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي السلطة كوجبة غداء صحية أو كطبق جانبي.
2. سمك السلمون المشوي مع الخضروات
المكونات:
شريحتان من سمك السلمون
حبة بروكلي مقطعة زهرات
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل وأعشاب مجففة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي شرائح السلمون والخضروات في صينية فرن، ثم رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون.
تبلي المكونات بالملح والفلفل والأعشاب المجففة.
اخبزي السمك والخضروات لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج السلمون والخضروات.
قدمي الطبق ساخنًا كوجبة غداء خفيفة ومغذية.
3. دجاج مشوي مع الزبادي والليمون
المكونات:
2 صدر دجاج منزوع الجلد
كوب من الزبادي اليوناني
عصير ليمونة واحدة
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، الثوم المفروم، الكمون، الملح والفلفل.
تبلي صدور الدجاج بالخليط واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة.
سخني الشواية واطهي الدجاج لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا.
قدمي الدجاج المشوي مع سلطة خضراء أو خضروات مشوية.
4. شوربة العدس بالخضروات
المكونات:
كوب من العدس الأحمر
حبة بصل مفرومة
2 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مفروم
4 أكواب من مرق الخضار
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكركم
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في قدر كبير وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم، الجزر، والعدس وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي مرق الخضار والبهارات واتركي الشوربة تغلي، ثم خففي النار واتركيها تُطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج العدس.
قدمي الشوربة ساخنة كوجبة خفيفة ومشبعة.
5. بيض بالأفوكادو والطماطم
المكونات:
2 بيضة
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في مقلاة، وكسري البيض واطهيه حتى ينضج حسب رغبتك.
قدمي البيض مع مكعبات الأفوكادو والطماطم، وتبلي بالملح والفلفل.
هذه الوجبة مثالية كوجبة إفطار خفيفة وصحية.
الخلاصة:
الأطباق الصحية للدايت لا تتطلب الكثير من الجهد أو المكونات الصعبة. باستخدام مكونات طازجة وغنية بالعناصر الغذائية، يمكنك تحضير وجبات لذيذة وصحية تساعدك على الحفاظ على وزنك وصحتك العامة. جرّبي هذه الوصفات واستمتعي بوجبات مغذية وخفيفة!