الامارات 7 -
عندما يبدأ الأطفال في تناول الأطعمة الصلبة، يُعتبر تقديم الأكلات المهروسة خطوة مهمة في مرحلة التعرف على الطعام وتعلم مضغه وهضمه. يهدف هذا المقال إلى تقديم بعض الوصفات المهروسة الصحية والمغذية التي يمكن أن تُقدم للأطفال في بداية رحلتهم مع الطعام.
1. مهروس الجزر والبطاطس
المكونات:
حبة جزر متوسطة.
حبة بطاطس صغيرة.
ماء للسلق.
الطريقة:
قشر الجزر والبطاطس وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.
ضع الخضروات في قدر وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها.
اتركها على نار متوسطة حتى تصبح طرية تمامًا (حوالي 15-20 دقيقة).
صفِّ الخضروات واهرسها باستخدام شوكة أو خلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
يمكنك إضافة القليل من ماء السلق للوصول إلى القوام المناسب للطفل.
2. مهروس التفاح والموز
المكونات:
حبة تفاح.
حبة موز ناضجة.
الطريقة:
قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
ضع مكعبات التفاح في قدر مع قليل من الماء، واتركها تُطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
اهرس التفاح مع الموز الناضج باستخدام شوكة أو خلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
هذا المهروس غني بالفيتامينات وسهل الهضم للأطفال.
3. مهروس الكوسا والبطاطا الحلوة
المكونات:
حبة كوسا صغيرة.
حبة بطاطا حلوة صغيرة.
ماء للسلق.
الطريقة:
قشر البطاطا الحلوة وقطعها مع الكوسا إلى قطع صغيرة.
ضع القطع في قدر واغمرها بالماء، واتركها تغلي حتى تصبح طرية (حوالي 15 دقيقة).
صفِّ الخضروات واهرسها حتى تصبح ناعمة ومناسبة لملمس الطفل.
4. مهروس الأرز مع الحليب
المكونات:
ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض.
نصف كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب الأم أو حليب الأطفال).
الطريقة:
اغسل الأرز جيدًا ثم ضعه في قدر مع كمية كافية من الماء.
اطهي الأرز حتى يصبح طريًا جدًا.
اخلط الأرز المطهو مع الحليب واهرسه حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
قدّم هذا المهروس كوجبة غنية بالكربوهيدرات والطاقة.
5. مهروس الأفوكادو مع الزبادي
المكونات:
نصف حبة أفوكادو ناضجة.
ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي.
الطريقة:
اهرس الأفوكادو باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.
أضف الزبادي وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام سلس.
هذا المهروس غني بالدهون الصحية والبروتين، وهو مثالي لنمو الطفل.
نصائح عامة لتحضير الأكلات المهروسة للأطفال:
تأكد من أن جميع المكونات طازجة ونظيفة لضمان صحة طفلك.
ابدأ بإضافة مكونات جديدة ببطء لتجنب أي تحسس غذائي، واحرص على تقديم كل مكون بشكل منفصل في البداية.
احرص على أن يكون قوام المهروس مناسبًا لعمر الطفل، ويمكنك إضافة القليل من الماء أو الحليب لتخفيف القوام إذا لزم الأمر.
الخاتمة:
الأكلات المهروسة هي خطوة أساسية في تغذية الأطفال وتساعدهم على اكتشاف النكهات المختلفة وتعلم تناول الطعام بشكل مستقل. باستخدام هذه الوصفات السهلة والمغذية، يمكنك ضمان توفير العناصر الغذائية الأساسية لطفلك في هذه المرحلة المهمة من نموه.
عندما يبدأ الأطفال في تناول الأطعمة الصلبة، يُعتبر تقديم الأكلات المهروسة خطوة مهمة في مرحلة التعرف على الطعام وتعلم مضغه وهضمه. يهدف هذا المقال إلى تقديم بعض الوصفات المهروسة الصحية والمغذية التي يمكن أن تُقدم للأطفال في بداية رحلتهم مع الطعام.
1. مهروس الجزر والبطاطس
المكونات:
حبة جزر متوسطة.
حبة بطاطس صغيرة.
ماء للسلق.
الطريقة:
قشر الجزر والبطاطس وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.
ضع الخضروات في قدر وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها.
اتركها على نار متوسطة حتى تصبح طرية تمامًا (حوالي 15-20 دقيقة).
صفِّ الخضروات واهرسها باستخدام شوكة أو خلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
يمكنك إضافة القليل من ماء السلق للوصول إلى القوام المناسب للطفل.
2. مهروس التفاح والموز
المكونات:
حبة تفاح.
حبة موز ناضجة.
الطريقة:
قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
ضع مكعبات التفاح في قدر مع قليل من الماء، واتركها تُطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
اهرس التفاح مع الموز الناضج باستخدام شوكة أو خلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
هذا المهروس غني بالفيتامينات وسهل الهضم للأطفال.
3. مهروس الكوسا والبطاطا الحلوة
المكونات:
حبة كوسا صغيرة.
حبة بطاطا حلوة صغيرة.
ماء للسلق.
الطريقة:
قشر البطاطا الحلوة وقطعها مع الكوسا إلى قطع صغيرة.
ضع القطع في قدر واغمرها بالماء، واتركها تغلي حتى تصبح طرية (حوالي 15 دقيقة).
صفِّ الخضروات واهرسها حتى تصبح ناعمة ومناسبة لملمس الطفل.
4. مهروس الأرز مع الحليب
المكونات:
ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض.
نصف كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب الأم أو حليب الأطفال).
الطريقة:
اغسل الأرز جيدًا ثم ضعه في قدر مع كمية كافية من الماء.
اطهي الأرز حتى يصبح طريًا جدًا.
اخلط الأرز المطهو مع الحليب واهرسه حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
قدّم هذا المهروس كوجبة غنية بالكربوهيدرات والطاقة.
5. مهروس الأفوكادو مع الزبادي
المكونات:
نصف حبة أفوكادو ناضجة.
ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي.
الطريقة:
اهرس الأفوكادو باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.
أضف الزبادي وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام سلس.
هذا المهروس غني بالدهون الصحية والبروتين، وهو مثالي لنمو الطفل.
نصائح عامة لتحضير الأكلات المهروسة للأطفال:
تأكد من أن جميع المكونات طازجة ونظيفة لضمان صحة طفلك.
ابدأ بإضافة مكونات جديدة ببطء لتجنب أي تحسس غذائي، واحرص على تقديم كل مكون بشكل منفصل في البداية.
احرص على أن يكون قوام المهروس مناسبًا لعمر الطفل، ويمكنك إضافة القليل من الماء أو الحليب لتخفيف القوام إذا لزم الأمر.
الخاتمة:
الأكلات المهروسة هي خطوة أساسية في تغذية الأطفال وتساعدهم على اكتشاف النكهات المختلفة وتعلم تناول الطعام بشكل مستقل. باستخدام هذه الوصفات السهلة والمغذية، يمكنك ضمان توفير العناصر الغذائية الأساسية لطفلك في هذه المرحلة المهمة من نموه.